疫情当下，权威机构对家庭食品安全与营养的11条建议
《建议》共有11条。《建议》指出，应在遵循《中国居民膳食指南》的同时，尽可能多吃果蔬，保证适量的肉、禽、鱼、蛋、奶等优质蛋白摄入。《建议》还指出，网传的熏醋、吃大蒜、饮酒、盐水漱口、大量服用维生素、吃鱼腥草、喝双黄连、板蓝根口服液等措施均无任何可靠科学证据，提醒公众不要盲从。据了解，此次《建议》由联合发布单位组织专家撰写，经中国工程院陈君石院士审阅。 Continue reading 疫情当下，权威机构对家庭食品安全与营养的11条建议
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信阳市举行农村食品安全治理示范观摩暨Ⅲ级食品安全应急演练会议
2020年1月10日，信阳市农村食品安全治理示范点现场观摩暨Ⅲ级食品安全应急演练观看活动在浉河区举行，旨在增进全市各级食安委、各食安办及市场监管系统食品安全治理经验做法的学习和交流，进一步明思路、学方法、找差距、求进取，推进“6S”规范化管理和监管机制创新，提高食品安全保障水平。 Continue reading 信阳市举行农村食品安全治理示范观摩暨Ⅲ级食品安全应急演练会议
上海与杭州经验：打造校园食品安全管理新格局
2019新学年，校园食品安全再次成为教育领域“热词”。开学至今，教育部已多次部署整治校园食品安全行动，明确工作机制。昨日，杭州市市场监管局联合市教育局召开现场会，推广学校食堂“片组”管理模式，不断提升学校食品安全管理水平。片组管理模式的精髓在于规范引领、互帮互查，落实行业管理和主体责任，而社会各界的监督，则是促成校园食品安全持续向好的另一股力量。 Continue reading 上海与杭州经验：打造校园食品安全管理新格局
2020年降至，中国现代农业发展与粮食安全的现状如何？
当前我国正处于由第二阶段向第三阶段转型的历史进程中，强调逐步以食物安全取代粮食安全，扩大对粮食安全认知的内涵和外延，粮食安全具有越来越重要的意义和影响。本质上讲，改革开放以来实现的粮食供求基本平衡、供给略有节余，就是建立在这样的基础之上的。近10年，我国粮食供给总量中进口比重越来越大，开始明显突破95％的粮食自给保障线，是粮食安全“弱质三性”加深的重要标志。 Continue reading 2020年降至，中国现代农业发展与粮食安全的现状如何？
儿童偏食？幼儿园5招教您打开正确食育的方式
孩子的饮食问题备受家长和幼儿园关注。许多孩子存在挑食、偏食、浪费食物等问题。要改善孩子的饮食习惯，需从情感上让孩子与食物建立联系，并实施食育教育。食育是关于食物的教育，旨在培养良好的饮食习惯。虽然食育在国内较新，但在国外已有悠久历史。科学的幼儿食育包括了解食材、品尝食物、制作美食等，有助于孩子养成科学的饮食习惯并认识中华饮食文化。 Continue reading 儿童偏食？幼儿园5招教您打开正确食育的方式
先锋集团董事长“假死疑云”牵出黑幕：负债百亿元，用汇源果汁抵债
深陷逾期问题的“先锋系”旗下P2P平台工场微金在其官方微信公众号上发布消息，对外披露了平台四家借款企业的情况，分别为伊春源原商贸有限公司、伊春汇源生态养殖有限公司、虎林汇源新生态乳业有限公司、虎林汇源新生态牧业有限公司。如今，汇源果汁的市值仅为53.97亿港元，却背负着114亿元的债务。而汇源集团本身也已负债超过百亿元，旗下北京汇源已然成为“老赖”。 Continue reading 先锋集团董事长“假死疑云”牵出黑幕：负债百亿元，用汇源果汁抵债
良作工坊农业文创馆：一家以猪为主题的文创农场
在台湾，有一家整个以猪为主题的文创农场。他们将最传统的猪肉产业，搭上新潮的文创风格，结合出不一样的新观念、新思维。关于猪的文创农场：猪肉一直是我们最主要的肉类食品，目前猪肉每年的市场规模大约是1.5万亿。中国猪肉产量约为5500万吨，占世界总产量的一半，人均猪肉摄入量是世界平均的两倍以上，可见猪肉对于我们的重要性。良作工坊农业文创馆，是台湾第一家以猪为主题元素的文创馆 Continue reading 良作工坊农业文创馆：一家以猪为主题的文创农场
农业带病生产？病得很重？是时候反思农业了！
长期的“带病生产”让土地出现了严重的“过劳”问题。“由于化肥农药不合理施用，有机肥减少，加重了土壤板结与污染，导致土壤质量有下降与退化的趋势，土壤有机质含量仅为世界平均水平的一半。而土壤有机质下降，对重金属的固定作用就大幅度减少，土壤的PH值降低了，增加了土壤重金属的危害性。千百年来，不管人类如何煞费心机地奔向“现代化”，但时至今日，总归没有摆脱必须依赖食物才能生存的事实。 Continue reading 农业带病生产？病得很重？是时候反思农业了！
2019年国家现代农业产业园名额向广东倾斜 附广东乡村振兴发展规划
2019年将指导市县科学编制乡村振兴县域总体规划、专项规划或方案。2019年8月底前遴选确定一批试点县，制定试点方案；12月底前完成试点县规划初稿。高标准建设现代农业产业园，省财政重点支持建设粤东西北地区50个省级现代农业产业园；国家现代农业产业园名额向广东倾斜，指导现有4个国家现代农业产业园创建认定工作，共建茂名国家优质荔枝产业园、国家荔枝种质资源库(圃)。 Continue reading 2019年国家现代农业产业园名额向广东倾斜 附广东乡村振兴发展规划
农产品加工厂如何玩转休闲观光？通过典型案例做好这几点
看完上述四个案例可以发现，传统的农产品加工厂、食品加工厂想要转变成一个能吸引游客的观光工厂，要做好以下几点：工业与旅游，有着不同的行业特性，让做工业的人来做旅游，容易走偏。一方面可尝试引入具有成功经验的外部团队，另一方面则应重视培育本土力量，引导产、学、研有机结合，支持高校、企业联合培养观光工厂旅游专业人才，鼓励观光工厂的旅游理论研究和发展实践。 Continue reading 农产品加工厂如何玩转休闲观光？通过典型案例做好这几点
别出心裁吃虫子：虫子做的高档冰淇淋？看上去很美味！
如果你对昆虫拉面、油炸昆虫还有所抗拒，那你可以试试昆虫冰淇淋。同样是用虫子制成，但是看上去却让人很有食欲，味道也相当不错。看到它，仿佛看到了昆虫美食的未来。联合国预计，到2050年世界的食品生产将需要翻番才能养活全球人口。长期以来，联合国一直提倡养殖昆虫作为替代传统畜牧业的可持续的蛋白质来源。贝萨说：“我们需要找到可以供给不断增长的人口的食品替代品，打造可持续的环保养殖系统。” Continue reading 别出心裁吃虫子：虫子做的高档冰淇淋？看上去很美味！
这4类农业项目：国家先给钱后建设，最多1个亿
目前，全国范围内都在实施乡村振兴战略，让农业成为有奔头的产业，成为政府工作的重中之重。因此，国家财政在农业产业上也增加补贴力度。今天就给大家分享4类农业投资项目，个个都是上千万、上亿的资金扶持。省级田园综合体：3000万～6000万，根据各省具体情况，比如江苏省2017年田园综合体建设试点资金各3500万元，其中：专项转移支付资金分别为3500万元、400万元。 Continue reading 这4类农业项目：国家先给钱后建设，最多1个亿
2019年江西省休闲农业品牌创建名单 深圳生态农业展以品质及科技引导产业发展
2019年江西省休闲农业品牌创建名单近日进行了公示，经过市县农业主管部门推荐和专家组评审等程序，拟认定了20个江西省美丽休闲乡村、50个江西省星级农家乐、10个江西省十佳休闲农庄、10条江西省休闲农业十大精品线路。其中，吉安市3个村、5家企业、1条线路入选。深圳生态农业暨食品展将于2019年11月4-6日在深圳会展中心举行，展会以“品质·创新·科技”为核心，展品类别包括 Continue reading 2019年江西省休闲农业品牌创建名单 深圳生态农业展以品质及科技引导产业发展
今年9月茶事：中国梅州国际茶业精英峰会将于9月21日开办
“为吸引国内外各领域精英关注茶叶行业，搭建跨界交流合作平台，带动全球茶叶消费，中国食品土畜进出口商会一直致力于推动召开国际茶业精英峰会，赢得了国内外重要行业组织的大力支持。”于露表示。中国茶叶流通协会对外发布的《2018年中国茶叶产销形势分析报告》显示，2018年我国茶叶出口至128个国家和地区，出口量36.5万吨，同比上升2.66%，出口额17.8亿美元，同比上升10.1%。 Continue reading 今年9月茶事：中国梅州国际茶业精英峰会将于9月21日开办