生鲜灯对食品质量的影响有哪些？为什么国家相关部门禁止使用？
农贸市场和超市普遍使用“生鲜灯”来美化食品，但这种灯光可能误导消费者并危害食品安全。新法规将禁止使用“生鲜灯”，以规范市场销售行为，倒逼商家诚信经营。同时，监管部门需加大执法力度，加强宣传，警惕禁用“生鲜灯”后出现新的问题。生鲜灯可以延长食品的保存时间，但如果使用不当，生鲜灯可能会改变食品的化学成分，导致食品的营养价值和口感下降。 Continue reading 生鲜灯对食品质量的影响有哪些？为什么国家相关部门禁止使用？
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食品安全法第57条规定，学校食堂供餐应严格遵守法法和食品安全标准
随着社会的快速发展，近期一些地方“预制菜进校园”话题受到社会广泛关注。教育部有关负责人表示，由于预制菜缺乏有效监管机制，应审慎推广预制菜进校园。学校食品安全和营养健康事关学生健康成长，需严格遵守法律法规和食品安全标准。鉴于当前预制菜还没有统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制，对“预制菜进校园”应持十分审慎态度，不宜推广进校园。 Continue reading 食品安全法第57条规定，学校食堂供餐应严格遵守法法和食品安全标准
广东惠州护航食品安全工作，广西上半年农产品进出口增长35％
广东惠州市积极推进农产品质量安全工作，通过加强监测、管理、信用监管和追溯应用等措施，取得了良好成效。广西农产品进出口贸易总额上半年同比增长35.05%，其中与RCEP成员国的贸易总额同比增长37.81%。广西充分发挥区位优势，推动外向型农业发展，提升出口农产品的质量安全水平和竞争力。广西还支持培育外向型企业，建设境外农业合作示范区和农业对外开放合作试验区， Continue reading 广东惠州护航食品安全工作，广西上半年农产品进出口增长35％
2023年校园反腐得到极大重视，关系到学校食堂食品安全重大问题
2023年以来，校园反腐得到极大重视。中小学校校园食品安全及腐败问题是学校管理中的一大难题，不仅损害了学校的形象和声誉，更严重地影响了教育教学质量。同时，学校食堂食品安全问题也成为了另一个焦点，不仅关系到学生的身体健康，也关乎到学校的声誉和社会的稳定，校园反腐也有助于培养学生的责任感和担当精神。针对这些问题，需要从制度建设、监管力度、道德教育 Continue reading 2023年校园反腐得到极大重视，关系到学校食堂食品安全重大问题
内蒙古举办非遗数字论坛，孔子故里探讨研学旅行发展路径
第二届非遗数字论坛在内蒙古自治区通辽市扎鲁特旗举办，主题为“数字化赋能非遗传承‘新活态’”。中国非遗保护协会会长王晓峰出席并致辞，邀请专家学者就数字化助力非遗活态传承、数字非遗对人文经济赋值、非遗数字化助力乡村振兴发展等话题进行演讲，探讨新时代非遗数字化保护和传承路径。近日，山东省文化和旅游厅等联合主办的研学旅行创新发展大会在济宁市举办，专家学者聚焦研学旅行产业发展现状，探讨发展路径，助力中国研学旅行高质量发展。 Continue reading 内蒙古举办非遗数字论坛，孔子故里探讨研学旅行发展路径
冷链物流建设：是全国现代设施农业建设规划的重点方向！
最近，《全国现代设施农业建设规划（2023-2030年）》已发布，并明确了四个重点任务，其中包括冷链物流、仓储保鲜和烘干为主的现代物流设施。本月15日，农业农村部召开全国现代设施农业建设推进会，会议强调各地要加大投入，通过投资补助、贷款贴息、专项债券、设立基金等多种方式引导社会资本积极投资建设现代设施农业，并加强政策支持。 Continue reading 冷链物流建设：是全国现代设施农业建设规划的重点方向！
最近新闻媒体聚焦农业综合行政执法队，有哪些问题值得关注？
最近，各地新闻媒体关于农业综合行政执法队报道蜂拥而至，各界不同人士的态度有所不同。先看看多个报道的搜索结果。农业综合行政执法队在维护食品安全中的作用是执法农业法律法规，确保农产品质量安全 。他们检查饲料质量，宣传疾病预防知识，为提高农民养殖效率和产品质量提供支持。他们还调查土地质量，推广新品种，传授先进栽培技术，确保农民种植业持续健康发展 。 Continue reading 最近新闻媒体聚焦农业综合行政执法队，有哪些问题值得关注？
政策答疑：2022年新实施的农村中小学校学生营养改善计划
2022年11月7日，教育部等七部门印发《农村义务教育学生营养改善计划实施办法》（教财〔2022〕2号），重点针对一些地方还存在食品安全管理不严格、资金使用管理不规范、供餐质量和水平不高等问题，提出了以提升农村学生营养状况和身体素质为目的的实施内容、供餐管理及采购管理等政策措施。 Continue reading 政策答疑：2022年新实施的农村中小学校学生营养改善计划
预制菜：下一个万亿元级产业，人才短缺与食品安全问题凸显
预制菜，是经预选、调制等工艺加工而成的半成品。政策支持、资本关注、全民热议……预制菜的热度如今只增不减。自2020年新冠疫情以来，预制菜市场动作不断，成为了餐饮品牌和资本关注的热点。随着预制菜产业的快速发展，企业对相关人才的渴求和重视程度也逐渐提高，亟需一批专业人才队伍。 Continue reading 预制菜：下一个万亿元级产业，人才短缺与食品安全问题凸显
二十国集团可持续植物油大会召开，食用植物油购买消费三要示
11月3日，二十国集团（G20）主席国印度尼西亚组织召开G20可持续植物油大会，中国农业农村部副部长马有祥应邀出席并作视频发言。食用植物油是我们每日膳食中不可缺少的重要组成部分，也是人体所需的必需脂肪酸、脂溶性维生素的重要来源。为了帮助广大消费者更好地掌握选购、食用和储存食用植物油的相关知识，特发布如下消费提示： Continue reading 二十国集团可持续植物油大会召开，食用植物油购买消费三要示
天津为中小学配餐质量加装“安全锁，湖北增配1名中小学食品安全副校长
近日，湖北省食品药品安全办等七部门印发《湖北省中小学校食品安全副校长管理暂行办法》，要求全省每所中小学校至少增配1名食品安全副校长，优先为偏远农村地区学校配备。在新学期线下复课开餐前，天津全市实行校外配餐的中小学将把学校选用的配餐企业相关视频接入学校，学校远程监督操作过程，强化保障校园食品安全。 Continue reading 天津为中小学配餐质量加装“安全锁，湖北增配1名中小学食品安全副校长
全国（2022年）食品安全暨农产品质量安全法宣贯活动在江苏举办
9月6日，全国食品安全宣传周农业农村部主题日暨农产品质量安全法宣贯活动在江苏省南京市溧水区举办。本次活动以“学法力行 守护安全”为主题，落实国务院食品安全委员会持续开展食品安全宣传周的部署安排，学习贯彻新修订的农产品质量安全法。2021年全国食品安全宣传周农业农村部主题日活动在浙江省金华市浦江县举行。 Continue reading 全国（2022年）食品安全暨农产品质量安全法宣贯活动在江苏举办
食用农产品进入“合格证+追溯码+抽查监管”新时代
9月2日，新修订的《农产品质量安全法》落地，实现农产品从田间地头到百姓餐桌的全过程监管。这次《农产品质量安全法》的修订，宏观上可以看作农产品质量向食品安全标准的全面对接。新法实施之后，食用农产品将进入“合格证+追溯码+抽查监管”新时代，农产品将更安全，农产品的生产、经营将更规范，破解了食品和农产品的安全标准不统一问题。 Continue reading 食用农产品进入“合格证+追溯码+抽查监管”新时代
校园食品安全监管：这所中学食堂成了他们的“摇钱树”
随着幼儿园、学校生源的增加和学校寄宿制学生的增多，部分幼儿园、学校食堂管理的后勤工作存在不少问题，食品安全隐患依然不同程度存在，幼儿园、学校的食品安全不容忽视。去年，丰都县纪委监委收到反映丰都中学食堂存在违规采购物资、违规转移资金的问题线索。该县纪委监委立即成立调查组，展开深入调查。 Continue reading 校园食品安全监管：这所中学食堂成了他们的“摇钱树”