日本人回乡村：看看日本的“食农教育”产业
THE FARM透过产地旅游、食农教育、在地食材餐厅、农产品地产地消等手法行销乡村与山野魅力，营造只属于它的在地优势。除了它的住宿区热门到随时都有800组候补，除了可体验满天星空、青山绿水、享受新鲜空气与农产，园区还有采蔬果、滑索、独木舟、生营火烤肉等户外活动，是日本少数以农业为主题的度假区，非常受到旅客喜爱。 Continue reading 日本人回乡村：看看日本的“食农教育”产业
Tag Archives: 食农教育
食农研学课件：动手制作紫包菜煎饼，亲手做魔法变色科学小实验
研学实践活动目标：了解紫甘蓝的营养价值；紫甘蓝呈现紫色的原因；掌握实操切小丁的技巧；掌握紫甘蓝煎饼的做法；了解花青素的变色原理；研学实践活动准备：煎饼食材准备：紫包菜，鸡蛋，牛奶，面粉，盐；实验材料准备：紫包菜；玻璃杯；糖、白醋、洗衣粉 、酒、水、柠檬水；研学老师提问：同学们，你们知道这是什么吗？紫甘蓝汁可以做测试剂吗？ Continue reading 食农研学课件：动手制作紫包菜煎饼，亲手做魔法变色科学小实验
食农教育扎根小学【台湾】：儿童校园农场初体验
食农教育扎根小学【台湾】：儿童校园农场初体验（视频）；食农教育课程进校园【台湾】：师生种菜农耕乐（视频）；食农教育扎根小学【台湾】：自己动手做料理
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