丝瓜市场前景广阔，可加工成为中药,生活用品及工业用品
丝瓜起源于哪国哪地？根据《中国农业百科全书蔬菜卷》（1990），丝瓜于热带亚洲，又据《本草纲目》（1578）记载，在印度2000年前就有了丝瓜栽培，有些学者认为中国丝瓜是来自于印度引入的。丝瓜市场前景广阔，丝瓜不仅可以作为食用蔬菜，成熟的丝瓜晒干后制成丝瓜络，可用于加工成中药、床垫、坐垫、拖鞋、保健枕、化妆品、厨卫等生活用品及工业滤芯等工业用品。 Continue reading 丝瓜市场前景广阔，可加工成为中药,生活用品及工业用品
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乡村美食工坊：在城市郊区开办一家儿童制作传统美食的实践场所
本项目是创业者打算在城市郊区开办一家儿童制作中国传统美食的实践场所，及某名字的乡村美食工坊，工坊内的美食产品包括：包饺子，包粽子，竹筒饭，兰州拉面，年糕，青团（以艾草和糯米为原料），豆腐和豆浆等。该有着广阔的市场前景和教育意义，可以为孩子们提供一个寓教于乐、寓玩于学的场所，让他们在学习中成长，在成长中享受美食。 Continue reading 乡村美食工坊：在城市郊区开办一家儿童制作传统美食的实践场所
食材料理-面点制作-厨艺烹饪：劳动实践课进校园，劳动技能大比拼
江西省赣州市蓉江新区积极推进中小学校劳动实践教育课程常态化，以区内武陵小学为试点，开设多样化劳动实践课程，内容包括烹饪、手工制作、清洁整理等，不断提高学生们的劳动实践能力。一年级巧手系鞋带，二年级水果拼盘，三年级制作凉拌菜，四年级剥豌豆备食材，五年级包饺子，六年级厨艺大比拼，同学们在不同赛场上大显身手。 Continue reading 食材料理-面点制作-厨艺烹饪：劳动实践课进校园，劳动技能大比拼
中小学生劳动教育研学实践：动手制作超好吃的海苔肉松饭团
到底怎么做才能让亲子关系更亲密更互动一些？中小学生劳动教育的活动主题选择上，还有哪些更加有趣有味的课程呢？大家一起动手制作一些简单超好吃的饭团或许是个好办法。无需接触危险的刀具，也不用和灶头打交道，只要提前煮好米饭、准备好配菜，就可以轻松搞定这个让人愉悦的互动时刻。食材：白米饭200克，芝麻海苔5克，肉松10克，柠香沙拉酱25克，熟白芝麻少许。 Continue reading 中小学生劳动教育研学实践：动手制作超好吃的海苔肉松饭团
科普研学：疫情防控等下，牛奶等乳制品为何倍受追捧？
牛奶的综合营养可以用比较全面来形容。牛奶不是单项营养的冠军，却是全能营养食品！很多人都认为牛奶不就是钙+蛋白质+水吗，如果不一一列出来，可能很多人不知道牛奶里还有这么多种营养素吧。再说了，人体三大供能物质（糖、脂肪、蛋白质），牛奶里都有。人体七大营养素（糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素、水、膳食纤维），牛奶里有六种，只缺少膳食纤维。 Continue reading 科普研学：疫情防控等下，牛奶等乳制品为何倍受追捧？
生鲜市场：当买菜成为一种新潮休闲方式
对于让有些消费者困惑的“反季节果蔬对健康有害”的说法，专家给出的解释是：反季节果蔬是指在温室里利用高科技手段栽培出来的提前成熟的果蔬。很多所谓的“反季节果蔬”是使用了催熟剂或其他激素类药物将果蔬催熟和保鲜。这种“反季节果蔬”的确是对健康有害的。但是，按照国家质量标准栽培的反季节水果蔬菜，从技术上能够保证其品质和正常季节产的果蔬并没有多大区别。 Continue reading 生鲜市场：当买菜成为一种新潮休闲方式
8款农家土菜:8道精品农家菜的烹制
位于平乐古镇的怡家大院农家乐，绿树成荫，不仅可以垂钓、喝茶，还能品尝到农家美味。这里的厨师长张勇说，当地因为河鲜鸡鸭等农家原料丰富，所以他们平常都是以点杀这些鲜货作为自己的特色卖点。手撕兔有多种制法，这款手撕兔，突出的是干香的孜然风味。先要把兔肉卤熟，再下到热油锅里炸酥脆，捞出来趁热撕成丝再装盘，最后把炒好的孜然味料舀在上面。 Continue reading 8款农家土菜:8道精品农家菜的烹制