科普研学：疫情防控等下，牛奶等乳制品为何倍受追捧？
牛奶的综合营养可以用比较全面来形容。牛奶不是单项营养的冠军，却是全能营养食品！很多人都认为牛奶不就是钙+蛋白质+水吗，如果不一一列出来，可能很多人不知道牛奶里还有这么多种营养素吧。再说了，人体三大供能物质（糖、脂肪、蛋白质），牛奶里都有。人体七大营养素（糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素、水、膳食纤维），牛奶里有六种，只缺少膳食纤维。 Continue reading 科普研学：疫情防控等下，牛奶等乳制品为何倍受追捧？
Tag Archives: 维生素
疫情下缺少绿叶菜，在纸上自己种豆苗，美味安全又健康
疫情当前，菜市场缺少绿叶蔬菜，在纸上自己动手种豆苗菜，美味安全又健康！雨水节气到，“节气美食”豆苗能够祛湿清热，成为当下市民餐桌上不能少的菜肴。这两天有一则在纸上种豆苗的视频点击量很高，此段视频的录制者告诉新京报记者，确实只需要一张白纸，就能种出美味又健康的豆苗，在目前疫情防控不方便外出的情况下，大家在家正好可以尝试。 Continue reading 疫情下缺少绿叶菜，在纸上自己种豆苗，美味安全又健康
“抗疫”持久战怎么完胜？营养膳食+每天饮水1500-2000毫升
科学合理的营养膳食能有效改善营养状况、增强抵抗力，有助于新型冠状病毒感染的肺炎防控与救治。多吃新鲜蔬菜和水果。蔬菜每天500克以上，水果每天200-350克，多选深色蔬果。保证充足饮水量。每天1500-2000毫升，多次少量，主要饮白开水或淡茶水。饭前饭后菜汤、鱼汤、鸡汤等也是不错选择。 Continue reading “抗疫”持久战怎么完胜？营养膳食+每天饮水1500-2000毫升
喝板蓝根能预防武汉肺炎吗？专家指出这6个错误的方法不靠谱！
大家对各种预防方法越来越关注。但是，很多错误的预防方法，也在这种时候混淆视听。目前患者的年龄大多集中在40-60岁，而危重患者多为老年人。以上易感人群需格外重视。就新型肺炎的防治提出了3点建议：1. 近期尽量避免前往武汉；2. 如果有发热等不适症状需要立即到医院查看；3. 随时佩戴口罩，但不一定必须是N95口罩。 Continue reading 喝板蓝根能预防武汉肺炎吗？专家指出这6个错误的方法不靠谱！
研究新发现-建议将菠菜提取物列为兴奋剂！网友：“大力水手”没骗人！
在研究中，研究人员将受试运动员分为两组，一组运动员服用这种菠菜提取物，另一组服用安慰剂。持续数周后，最终服用蜕皮甾酮的运动员在力量方面远超对照组运动员。研究人员表示，无论是在实验室还是在动物实验中，蜕皮甾酮都显示出对肌肉细胞的增强作用，甚至比合成代谢类固醇更强。菠菜不能与黄瓜同吃：黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食。菠菜不能与钙片同吃。 Continue reading 研究新发现-建议将菠菜提取物列为兴奋剂！网友：“大力水手”没骗人！