中国紫米是一种富含营养成分的优质米种，其主要生产地为江西、湖南、四川、云南、贵州等地。据统计，2019年中国紫米种植面积约为48.8万亩，产量为11.4万吨，其中江西省的种植面积最大，占到了全国的80%以上。2023年入夏，来到普洱市墨江哈尼族自治县联珠镇克曼村紫米种植基地，一个多月前移栽的水稻秧苗悉数成活，正在返青分蘖。 Continue reading 富营养紫色大米：云南普洱市水稻老品种”开辟出新市场→