蔬菜基地既能使学校的学生、老师吃上“放心菜”，又能在校园饭桌上自给自足，又能为学生创造劳动技能和实践活动的良好条件，使学生热爱农业、热爱劳动、尊重劳动，使学生成为适应时代和农村需要的复合型人才，走出校门就能为社会服务。蔬菜基地的建成，力求体现本学校的“生命教育”与“农耕文化”两大特色。设立蔬菜基地管理工作的专项机构及专兼职人员。 Continue reading 案例：中小学校园蔬菜种植基地简介特色及管理制度
近日，湖北省食品药品安全办等七部门印发《湖北省中小学校食品安全副校长管理暂行办法》，要求全省每所中小学校至少增配1名食品安全副校长，优先为偏远农村地区学校配备。在新学期线下复课开餐前，天津全市实行校外配餐的中小学将把学校选用的配餐企业相关视频接入学校，学校远程监督操作过程，强化保障校园食品安全。 Continue reading 天津为中小学配餐质量加装“安全锁，湖北增配1名中小学食品安全副校长
在蔬菜和农作物中，有一类是藤蔓类的，它们的生长比较放飞自我，如果对其不管不问，不加控制和引导，那它们就会爬得到处都是，不仅容易因接触湿润的土壤导致病虫害风险增加，也经受不住风雨，容易折断，更会使果实在地上受到污染或腐烂。还有一些结果类作物，它们有着大量的果实，如果没有支撑，也容易因为承受不了果实的重量而损伤。 Continue reading 农业劳动实践活动：给喜欢爬藤的蔬菜作物搭立生长支架
从下面的图片中，我们也不难发现，禁用食品目录有一个共同点：易中毒。比如四季豆、野生菇、鲜花菜等等，如果烹饪不熟透的情况下则含有“皂素”，这是一种对消化道有很强刺激的物质，出现的中毒现象为恶心呕吐，头痛胸闷、急性肠胃炎等症状。而韭菜更为特殊点，农药超标的现象比比皆是，以及与后人谈“韭”色变,毕竟韭菜生长过程中容易虫害，造成大面积亏损 Continue reading 食品安全科普：为什么一般学校的学生餐禁止使用韭菜？