11月3日，二十国集团（G20）主席国印度尼西亚组织召开G20可持续植物油大会，中国农业农村部副部长马有祥应邀出席并作视频发言。食用植物油是我们每日膳食中不可缺少的重要组成部分，也是人体所需的必需脂肪酸、脂溶性维生素的重要来源。为了帮助广大消费者更好地掌握选购、食用和储存食用植物油的相关知识，特发布如下消费提示： Continue reading 二十国集团可持续植物油大会召开，食用植物油购买消费三要示→

10月31日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《粮食节约行动方案》（9章28条），并发出通知，要求各地区各部门结合实际认真贯彻落实，中央农办负责人就有关情况回答了记者提问。《方案》重点强化全链条、行动感和科技创新三个方面的创新性措施。一是突出全链条，强化综合施策。瞄准粮食生产、储存、运输、加工、消费等各环节，综合施策配套衔接。二是突出行动感，强化执行落地。三是突出科技创新，强化技术减损。 Continue reading 农办负责人解读《粮食节约行动方案》：全链条综合施策，强化执行落地与技术减损→

如果农民囤积粮食不卖，城市缺口怎么办？这个问题，在今年尤其显眼，许多地方反馈，今年农民出售粮食的热情比往年降低。农民今年为什么会囤粮？一个是年初的疫情，杀了许多人个措手不及，特别是老年人，忧患意识非常强。二个是今年的洪灾，导致了严重的减产。三个是今年世界粮食危机的报道，从没有消停过。这几个因素叠加在一起，导致越来越多农民，增加了对粮食安全担忧 Continue reading 如果农民囤积粮食不卖，城市缺口怎么办？→

保粮食安全，不是说回到家家户户存粮的老路上去，而是扶持中国专业农户阶层崛起。粮食安全是一个系统工程，短期看是库存安全，长期看则是产能安全。故而，藏粮于库不如藏粮于地、藏粮于技、藏粮于农。长远来看，要在农业支持保护制度、土地制度、农民素质提升等方面深化改革，侧重对于专业农户的支持和培育，这样中国粮食安全便有了可靠的生产主体基础。 Continue reading “保粮食安全”之关键点：不在粮库在产能，藏粮于地、藏粮于农！→

大米是餐桌上必备的主食，大米的营养价值也很高。有些家庭很喜欢储存大米，说是觉得每次都买大米太麻烦，所以干脆一次性买够可以吃好几个月的大米。将大米放在一个密封塑料盒子里，然后放置冰箱冷冻，24小时后取出，米虫就会被冻死，淘米的时候，米虫就不会再潜水了，很容易捡出来。最主要的是不会影响大米的口感。 Continue reading 原来保存大米这么简单，放一年都不发霉不生虫，学会了试试吧→