农村俗语解读:“秋败茄子似毒药,秋败丝瓜胜良药”是什么意思?
农村的很多俗语都是老者们经过多年的实践得出的道理,对生活有很大的作用。茄子跟丝瓜作为常见、常吃的蔬菜,这些道理看一下对其食用有很大的帮助。但其实秋天的茄子真是毒药不能吃吗?其实不是的,茄子中龙葵素的含量是极低的,不管是什么季节的茄子,每克茄子含有的龙葵素为0.8毫克,人在摄入400克以上的龙葵素以后才会出现中毒,所以大家对茄子上可以放心食用的。 Continue reading 农村俗语解读:“秋败茄子似毒药,秋败丝瓜胜良药”是什么意思?