手工榨油技艺是通过榨油作坊中的工具把油茶籽中的油提取出来的传统手工技艺。手工榨油工艺难以复制，传授仍然遵循口耳相传、心领神会的传统方式。祖先的智慧，家族的秘密，无不用心创造。不过，我国农村的手工榨油，现在很少见到了。杨秀彬说，榨油是一门古老的民间工艺，他家世代榨油，到他这一代已是第7代，已有近200年历史。“我想把土法榨油坊技艺申报非物质文化遗产。 Continue reading 非遗文化：手工榨油技艺，坚守是为了更好的传承！
总体上看，近年来我国核桃产业发展较快，作为特色优势农产品，核桃在增加农民收益、产业扶贫、生态建设等方面发挥了重要作用。然而，自2017年起，核桃坚果“供大于求”的格局逐渐显现，良种化率低、标准化程度差、中部地区病虫危害较严重、产品质量和产能受限于坚果质量、市场中品牌长尾效应较明显、深加工领域薄弱等问题较为突出。 Continue reading 我国核桃产业投资分析报告：生产加工、市场状况和发展风险
所谓特色马铃薯，是指载入当地县志或在当地种植历史超过20年的地方自有品种。调研组通过实地走访、问卷调查、与行业专家座谈等多种形式对重庆市、四川省、云南省、甘肃省、贵州省、吉林省、青海省、宁夏回族自治区、陕西省、内蒙古自治区、河北省等11个省区的17个县区进行特色马铃薯品种相关信息及资料调查、搜集，并对产业现状做了分析总结。 Continue reading 何谓特色马铃薯？特色马铃薯发展现状和前景怎样？
去年10月，在昆明安宁市连然街道盐场综合批发农贸市场，生产售卖毒豆芽的李某、王某夫妇被执法人员联合公安机关查获。日前，经法院判决，夫妻俩的行为已属刑事犯罪，被追究刑事责任。那么，如今农贸市场里售卖的豆芽是什么情况呢？连日来，春城晚报-开屏新闻记者深入安宁及昆明的几家农贸市场暗访豆芽生产、销售过程。国家食品药品监督管理总局等多部门重拳出击禁止使用无根剂 Continue reading 六旬夫妇昆明毒豆芽作坊曝光，被判刑！警惕！会致癌致畸！
从我国农业整体发展水平来看，其农民的收入并不算高，这已经是不争的现实。因此近期的农产品价格出现普遍的上涨，也并非是农产品价格的自然波动，更不是国家政策面的干预，而是这段时间以来的特殊疫情等因素造成的结果。应该说，这也是人们所能预见到的事情。农产品价格的上涨，损失较严重的，应该是城市的工薪阶层和广大的农民朋友，一个需要多付出资金购买口粮， Continue reading 农产品价格上涨疯狂，究竟什么原因，后期趋势预测来了
在农业种植方面要想真正做到挣钱，必须主要是做好人才选拔第一，通过我们这一代老年人的经验，搞农业种植不是一件纸上谈兵那么容易，也不是整天抱着手机，发发视频，高调创什么业，一切异想天开就有钱挣的假想，那是不可能的。因为农业种植是一项又艰苦又累又脏的活儿，必须要有一些年轻力壮有文化，有理想，不怕苦和累的勤快人来承包农业种植这方面的工程。 Continue reading 农业种植要挣钱，必须要抓好哪些方面的工作？
畜牧业绿色发展对中国农业现代化有积极意义；2025年中国或将出现粮食缺口，你该如何应对；拼多多黄峥定义多多买菜业务；金龙鱼上市对中国农业企业有何意义…中国每年进口的粮食高达1亿吨左右，以大豆和玉米为主。中国社会科学院农村发展研究所发布的《中国农村发展报告2020》显示，到“十四五”期末（约2025年），中国可能会出现1.3亿吨左右的粮食缺口。 Continue reading 2025年中国或将出现粮食缺口；我国加大支持畜牧业绿色发展
专家研究，菌渣是制作有机肥、生物有机肥、复合肥的优质原料。在果区建设高标准的优质有机肥生产中心，可减少有机肥运输费用，可提高当地有机肥标准化程度，为当地果农提供更优惠、更精准的服务，对减少果园化肥施用量，改良土壤结构，增加土壤保肥保水能力，增强果树的抗逆性，都有起到积极地促进作用。当前果业大县实施果菌肥生态循环模式，具有充分的必要性和可行性。 Continue reading 果菌肥生态循环农业模式，果业大县产值新增10亿不是梦
温铁军教授说：我国的农业不仅要强调三产业融合，更要进行六产融合。而农业的收益也就不能完全仅仅靠土地，更需要来自于多业态的创新。而农民的生活，自然也就不能仅仅依靠那一方土地，养家糊口是不能仅仅指望那片土地的，必然需要其他的收入来支撑。所以大多数的农民都明白需要通过其他的种植或者养殖去保证家庭的收入的这个道理 Continue reading 温铁军：农民自己养点鸡鸭鹅都不允许了，这样是影响民生的
众所周知，水是生命之源，是包括无机化合、人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分。对农业而言，水利是命脉。但我国是一个水资源短缺的国家，全国水资源总量仅占世界水资源总量的5.6%，每亩耕地平均占有水量只相当于世界平均值的一半左右，已被联合国列为13个贫水国之一。常见的节水灌溉工程技术有哪些？ Continue reading 科普：节水灌溉工程技术有哪些？
在当下农村，特别是一些山区农村，生活在这里的人真的很苦，不管他们多勤劳总是难以过上富裕的生活，其中的种种艰辛只有生活在那样的山区农民才有真正的发言权，他们才有深刻的体会，他们才最有资格评论农村到底怎么样，其原因很简单，他们就是生活在一线农村的人。农村年轻人都有自己的想法。现在，农村有很多年轻人，总想逃离农村，具体原因是多方面的。 Continue reading 农村有许多的年轻人，为什么要选择离开农村？
随着人们更加注重健康饮食，植物基市场越来越大，植物基系列产品也相继推出。除了较为常见的植物奶之外，植物冰淇淋、植物巧克力、植物酸奶、植物蛋等也已经相继推向市场，为素食健康消费者提供新领域食品。自农夫山泉第一个推出“植物酸奶”后，伊利、圣悠活、六个核桃等都相继推出植物酸奶系列。不同品牌的植物酸奶发酵原材料并不相同。 Continue reading 甜点美食进入“植物时代”，这些植物基产品要挑战你的味蕾
随着工业化、城镇化的快速推进，我国农村一些地方出现了”空心户”、”空心村”的问题，有人形容为”十村九空”。”空心户”、”空心村”的出现，导致了一块块、一片片耕地荒芜。在平原地区，”空心户”、空心村出现后，由于适宜机械化耕作，尚有人承包经营。但是，在山区、丘陵地带，随着农村人口的举家、举村外迁，数平方公里荒无人烟，大量耕地荒草遍地。 Continue reading 如何看待”十村九空”现象，对粮食生产影响几何？
今年以来，受疫情等多方面因素影响，我国粮食价格出现上涨行情。继玉米率先上涨之后，小麦价格跟着上涨，稻谷价格也不同程度上涨。与其他行业有着显著的区别，随着粮食价格的上涨，粮食政策企业猛增。今年以来，我国粮食相关企业注册量达6.1万家，同比增长18%。当今粮食注册企业猛增，未来的前景如何呢？由于粮食企业多，竞争激烈，行业利润率很低。 Continue reading 粮价上涨，粮食注册企业猛增，前景如何？