休闲农业和乡村旅游开发经营过程中，这7大步骤务必遵循走完，不要绕开或走捷径。同时，休闲农业的开发，也需要有“匠人精神”。这个行业有她自己独特的行业规律，所以务必静下心来，戒除急功近利的“七个硬伤”。
休闲农业开发7个步骤
第一步，资源评估。
你发展休闲农业与乡村旅游有哪些资源，尤其哪些排他性的资源和优势。要么你选的地特别好，生态资源好，区位优势好，特色产业好，要么你选的宅院可以做民宿，有良好的的基础。
第二步，策划先行。
必须先做好策划，而不是规划。策划是思考，你未来打造什么主题，有什么概念和理念，立足什么产业，客群是谁，谁是你的核心买单人群。
基于策划要明确几件大事：定位、主题、功能区、消费项目设计、盈利模式测算。换句话讲，不会算账，盲目做休闲农业与乡村旅游，将来只能赔钱。
我看到过太多把所有身家性命投身到这个行业最后血本无归的人。很大一部分人，都是凭情怀和拍脑门进入这个行业，最后拍大腿哭着退出。
第三步，产业选择。
其实这个在策划的时候就要想好，把它单拿出来，足见产业的重要。乡村振兴的第一个要求就是产业兴旺。做休闲农业与乡村文化旅游要做好特色产业。
不要总想着吃喝玩乐赚钱，要把根基打牢，农业一产也要能够赚到钱。
当你的农业一产能够赚钱的时候，你就有更大的底气，三产融合玩着就做出来了。
第四步，团队打造。
所有的好项目、好产品、好模式都是一样，必须依赖一个优秀的团队，你要重视团队的打造。只要好的团队才能做出特色产品、项目和活动。
而休闲农业和乡村旅游赚钱的根本就在于“产品、项目和活动”。
第五步，营销推广。
有了具体的项目后，就要进行持续的营销推广，吸引更多消费人群来。
你要找到合适的营销手段，经过合理的测试，找到最适合你的，然后一以贯之。
比如周一到周五，如何吸引学校和亲子机构、以及团建人群组团来；
周末如何把亲子家庭和散客需求团客化，这样能够最大限度降低你的运营成本。
第六步，不断迭代。
做休闲农业与乡村旅游，最忌讳一层不变，你要懂得随着季节、随着不同节日有所变化，在不同空间能够不断迭代的内容和玩法，这样项目才有持久吸引力。
第七步，会员锁定。
做休闲农业与乡村旅游，一定要懂得发展会员制。假如你有5万本地化会员，你就能够依托这些本地化会员展开无限强的变现能力。
你园区的土地、养殖的土鸡、打造的民宿、主题的餐厅、开放的草坪都可以和会员深度共享，形成独特模式。试想，5万会员里有1万时储值会员，基于你的项目，形成1000元为基地的服务，那就是1000万。
所以，做休闲农业与乡村旅游一定要积极探索会员制。
休闲农业开发7个硬伤，如何避免？
以上7步，是发展休闲农业与乡村文化旅游必须要思考的问题。在休闲农业与乡村旅游开发时，也有“七个硬伤”。对照以下看看您做的怎么样？
硬伤1：一味追求美景，忽视可进入性
根据我们做休闲农业规划这么多年的观察，进行休闲农业开发的大致可分为两类：一是衣锦还乡式，即在外赚钱了，回家乡投资；二是投资式。不论哪种类型，目前都曾在两种误区，就是只要是自己的目标，不管开发区域的可进入行和区位。会直接导致修路的费用成千钧重负，或区位较差触发开发困境。
正确做法是：
（1）选址应注意三个依附，依附核心城市（最好是地级市以上的城市）；依附成功景区；依附交通便利之处。
（2）具体选址五要素：1、丘陵多平地少的地方。在丘陵多平地少的地方，有利于巧妙地进行景观景物组合和空间布局，可以少占良田，不与国家有关土地政策相冲突，又可节省征地费用。2、是无工业污染的地方。3、是水源较好的地方。将休闲农庄建在水源较好的地方，不仅可以解决休闲农庄的用水问题，而且还可以使休闲农庄因为自然水源而具有更好的生态环境，使休闲农庄充满灵气。4、民风朴实。5、土壤条件较好的地方。
硬伤2：执着抄袭成功经验，没有特色
很多休闲农业开发商为了尽快进入角色，会国内国外的溜达一通，然后根据自己的“眼见为实”，将自己觉得比较好的项目、景观、建筑照搬到休闲农庄内。殊不知，这样虽然短期内会起到一定效果，但因为项目的可复制性，很容易被模仿、被超越、被市场厌烦。
正确做法是：
我们认为每一个地方都有自己独有的水土、风情、农耕文化，在进行休闲农业规划时应突出本地农耕文化特色。农耕文化内涵广博，如农耕形式、传统农用器具、农村生活习俗、农事劳动、农业节庆、农业工艺等都属于农耕文化范围。由此可见，利用农耕文化可以开发许多富有地方特色、民族特色的旅游产品。
突出各自的特色。突出农耕文化是开发休闲农业的大前提，但对于彼此相邻的各个休闲农庄来说，仅仅突出农耕文化是不够的，还应充分突出各自的特色。休闲农业开发经营的竞争中，最可怕的是相邻休闲农庄在休闲产品完全雷同的情况下竞争。所以，在一定区域范围内的各休闲农庄应各具特色，只有如此才能相得益彰，形成良好的竞争合作关系。相邻休闲农庄可从突出主打产品的特色和突出辅助产品的特色来着手设计，如相邻的休闲农庄中，若甲庄以种植业为依托，乙庄就应以水果或养殖业或其它产业为依托开发休闲农业项目。
硬伤3：拍脑袋进行市场定位，没有靶心
一些开发商在开发时，不在意市场定位。只是泛泛的围绕景区画个两小时市场圈层。这样做的恶果就是没有市场靶心，容易胡子眉毛一把抓——不分主次。
正确做法是：
（1）把握市场规律：要避免高度雷同，针对性不强，没有突出当地特色，特色化建设不明显。由于休闲农业的消费者大部分是利用节假日和双休日进行休闲消费，这就造成了休闲农业具有淡旺季的周期性特点，而这一特点如果和农业生产周期不一致的话，就会造成农业生产资源的利用率降低，使休闲农业的生产经营成本增加，浪费了资源，破坏了生态平衡，不利于产业的发展。同时，突出休闲农业“新、特、优”的特点。
（2）把握市场规律：由于观光休闲农业是源于城乡间地理环境差异，而引导城市居民去农村进行旅游消费的新型产业，无疑周边城市居民便是其主要潜在客源市场。而且城乡间地理环境的差异越悬殊，其潜在客源市场就越大。但城市规模、城乡间的时空距离、交通便捷程度、城市居民的收入水平及其旅游消费偏好等，都会因时因地而异，分析和预测市场也就势在必行。
为此，必须通过市场调研以查清其游客来源、客源类型、市场规模、客流规律、游客消费能力，以及规划布局地周边一定距离内有无竞争的同类型观光休闲农业旅游景区、景点或项目。
硬伤4：脱离群众，单打独斗
在开发休闲农业时，存在房地产开发模式的误区，为了省事将社区农民扫除干净。最后的结果往往是：没有农民就没有了农味，没有了吸引力，从而导致没有游客。
正确做法是：
为最大限度满足游客娱乐、参与需求，迎合参与时尚，在休闲农业项目规划上要特别重视其参与性，根据市场需求，结合自身资源特点，创造性的规划设计和布局具有时尚性的多层次系列休闲农业产品。值得注意的是参与性还应包括当地农民对休闲农业的参与性。因为农民是农村的主人，农业生产活动的主体，其本身就是一种最基本而又最活跃的旅游资源，只有把他们吸纳到这项旅游活动中来参与旅游活动的操作，参与旅游接待服务，才会使城市旅游者享受到原汁原味的农村、农业、农民文化氛围。因此，在休闲农业的规划设计和布局中一定要重视当地农民的参与。
硬伤5：情迷农村，大资金投入农家乐
“农家乐”模式是指农民利用自家庭院、自己生产的农产品及周围的田园风光、自然景观，以低廉的价格吸引游客前来吃、住、玩、游、娱、购等旅游活动。主要类型有农业观光农家乐、民俗文化农家乐、民居型农家乐、休闲娱乐农家乐、食宿接待农家乐、农事参与农家乐。“农家乐”模式主要提供餐饮服务。因为农家乐的盈利模式较为单一，且农家乐以家庭为单位组织的，在计算盈利时往往将工资计入。
因此，大资金不宜投入农家乐模式。
硬伤6：营销不知所起，一往而深
怎样才能吸引到游客？当然是做营销，让别人知道你农庄的优点，但是在这方面，显然没有几个人会有这个意识。
休闲农业在营销体系上，应该是个立体的体系。要形成传统营销载体、新媒体、互联网等为一体的航空母舰舰队。要有航空母舰——游客中心、PC官网网站、手机网站等；要有护卫舰群——微信公众号、微博号、小程序等；要有飞机群——关键词营销、依附营销、热门事件营销等；要有潜艇——各种体验式营销、促销等。要重点突出、灵活多样、覆盖面广、辐射度大、持续时间长的促销方式，在宣传手段上，充分发挥广播、电视、广告牌、互联网、掌上APP等传媒的作用。
硬伤7：不做规划，有钱就任性
在西北考察时，遇到一个老板。他在做休闲农业产品，根据自己的喜好来定核心产品。整个景区是坚持先建设再规划的原则，结果可想而知。“规划费用的浪费就是最大节约”，这句话的意思是在沙盘上演示出一场战役，会将多余的步骤和坏的结果推倒重来就行。而如果不进行沙盘演示，多余的步骤和坏的结果推倒重来的就是血的教训。
