文旅背景下的“研学+”模式及研学产品开发要点

研学旅游承接了国家对于研学旅行政策的切口，是“旅游+”概念下的新模式。研学旅行的体验性正在逐渐增强，呈现出“研学+”的多元消费体结构。

研学旅游的开展离不开研学旅游目的地的承载，在文化旅游融合发展的大时代下，研学旅游教育内容越来越细分，“研学+”的模式逐渐成为发展研学旅游的重要产品选择。本文总结分析文旅融合背景下“研学+”模式与研学产品开发要点。

研学+休闲农业

农业研学注重的是农业劳动体验，传达的是敬畏土地，感恩自然的教育理念。结合乡村振兴战略，农业研学的基地承载体可多样化，主要表现为休闲农场、主题农庄、田园综合体等。

美国霍桑山谷农场

美国霍桑山谷农场，是美国众多休闲农场中的一个。其根据自身的自然环境与物产资源，制定了一系列研学课程。

由于不同学龄段的儿童对知识的需求和体能要求不同，因此，为孩子们量身定制多样化课程便是霍桑山谷农场的最大亮点。一年级的小朋友，刚刚从幼儿园离开步入校园，对周围的世界还充满未知与好奇，在农场喂喂鸡、放放羊、做些琐碎的农活，就可以快速领略劳动价值。

而到了三年级，孩子们开始学习自己搭建游戏屋、花棚、学习做饭，四、五年级的学生会认养一头奶牛，独自照顾奶牛“起居”，参观牛奶加工厂，了解牛奶制成奶酪等过程，担起肩上“小小”的责任;随着八年级农场实习、九年级土地测量、十年级学科研究上线，单纯的劳动逐渐伴随头脑风暴，学生们也收获成长。

农场没有设置孩子们喜欢的滑梯、秋千架、电子游戏机等设施，就凭借特色的教育课程足以对孩子们产生无穷的吸引力。

研学+营地

营地研学的本质在于培养孩子的社会和情感发展，为孩子寻求高质量、个性化和改变生活的经历，从而做到“知行合一”。

日本Whole Earth 自然学校

『Whole Earth 自然学校』是日本社会活动家广濑敏通创建的一个社会组织。在日本，自然学校是连接人、自然、社会的纽带，开展多样的体验自然活动，促进和谐相处。起初这里只是一个动物农场，开展关于饲养动物的体验活动，后来又增加了自然探险及冒险活动，渐渐形成了『WholeEarth自然学校』。现在全世界有几千家『自然学校』，把人和自然连接在一起，每年，约有8万人付费参加这所自然学校的各类活动。

从外表看，这所坐落在富士山脚下的Whole Earth自然学校并不出众，典型的木质小屋构成了学校办公以及培训的场所。但其实这所依山而建的自然学校非常大，加上农场足有上万平方米。与此同时，在学校自己的“领地”当中，还有小溪、悬崖、小型农场以及从当地人手中租来的农田等。

Whole Earth自然学校全年都有丰富多样的自然学习活动，尤其是在每年的4月到6月，几乎每天都安排活动。但最为重要的内容还是为个人与团体提供亲近自然的体验活动。比如针对个人，开展远足、生态旅游、亲子野营等。针对团体的课程则包括食品制作、户外体验学习等。学生们可以在室内课程中学习如何制作奶酪、如何纺线和染布等。在室外课程中，参加观星、登山、洞窟探险等活动，还可以学习野外急救知识等。

此外，学校还会安排年度讲座或培训，有的是政府或其他机构委托培训，但更多的是对自然学校内部员工的培训。培训的形式有讲座、户外实习等，内容从自然学校的历史、背景到如何开展自然讲解员活动。

在师资力量上，学校集合了熟知自然、精通野外技能等自然社会各个领域的专家，这些专家只有在获得了指导员的资格后，才能进入自然学校任职，为孩子们打造专业体验学习的场所。

除了集合这些指导员以外，自然学校还十分注重指导员的定期培训。比如定期开展讲座、定期亲身体验学校的自然体验活动，来对自然体验活动进行修改创新。学员也有机会获得自然体验活动指导员的资格。

研学+工业

工业旅游以企业参观学习为起源，然而随着国民观光休闲旅游的兴起，单纯的参观游览式已无法满足游客的需要。当下的工业旅游发展要融入休闲、高科技元素，并用情怀来讲好传统工业的故事。在上个世纪九十年代，台湾的工业发展速度较慢，在转型为观光工厂项目后，目前已经成为了亲子游，研学游的首选。

台湾桃园八德巧克力共和国

巧克力共和国位于台湾桃园八德，是东南亚第一座巧克力博物馆，从场馆到园区的设计，都或多或少的融入了巧克力的元素。

展场内，展示了巧克力3500年的历史及可可相关工作的详细介绍，并将可可果如何变成美味巧克力的过程娓娓道来。巧克力观光工厂除了自行参观，也可透过工作人员有趣的导览，吸收丰富的知识，更可报名参加巧克力DIY课程，透过专业人员带领，制作独一无二的巧克力。

旧有工厂生产线参观步道，则将工厂的明星产品77乳加、大波露、起酥线等生产线公开，让大家能亲眼目睹这些陪伴大家长大的商品生产的过程。

此外，巧克力共和国自然推出了相当多的周边产品，特色的巧克力零食，饮料等，满足了人们的多样化需求。

巧克力共和国依靠自身成熟的巧克力生产技术，转化为旅游资源，并开拓巧克力课程，巧克力制作体验等项目，达到寓教于乐的目的，吸引了大批亲子游和前来尝鲜的游客。