AI农业解决树莓规模化难题 天天果园星际农场联手尝鲜

北京商报讯（记者魏蔚）8月22日，生鲜服务提供商天天果园与AI农业科技企业星际农场达成战略合作，星际农场自主研发的“AI树莓大师”人工智能平台开始大规模成果应用，双方将联合带来“月色”、“娇颜”系列树莓产品。

今年的中央一号文件明确指出，要加快突破农业关键核心技术，强化创新驱动发展，实施农业关键核心技术攻关行动，培育一批农业战略科技创新力量，推动包括智慧农业在内的农业各领域自主创新。

知名调研机构艾瑞咨询近期发布的《中国人工智能产业研究报告2019》也指出，“商业落地”已成为农业人工智能发展到当前阶段鲜明的主题词，过去人工智能技术驱动阶段重在AI算法模型比拼，如今更要依赖商业场景洞察、专家团队实力，将AI技术与行业实际需求结合，以产生应用与经济价值。

树莓有着极高的经济营养价值，但也是业内公认最难生产的水果之一。星际农场团队于2017年开始利用AI技术从事温室树莓生产。经过两年探索和实践，团队全面攻克了树莓标准化生产难题。

星际农场创始人兼CEO张卓岩介绍，“AI树莓大师”人工智能平台在种植基地取得了阶段性成果，目前20余亩树莓生产基地已实现了全程无人AI智能化生产管理，亩产3000公斤，一级果率达到了80%。产量、产值达到普通树莓生产企业产值的2-3倍，劳动力成本却降低了2/3，实现了年化投资回报25%。

星际农场基地合作方张家口建发集团农业投资公司董事长张力透露，预计2020年，AI树莓全产业链平台将在双方合作的总投资超2.5亿元的1300亩张家口生产基地全面展开。

在农业种植领域，“产量、品质和生产成本”是衡量一项新技术是否成熟落地的三大维度，缺一不可。星际农场CTO郝亦成介绍，星际农场的“AI树莓大师”人工智能平台包括AI温室系统和AI算法系统两大核心，在种植基地的广泛应用中已实现了全年无歇有效生产。经过AI系统生成的最佳决策，可为植株提供最佳的适宜生长环境，种植棚温度、光照、湿度的周年均匀可控。配合生产周期的动态管理，目前星际农场树莓产品峰值产量记录已超过普通生产商的3-4倍。

高科技的实地应用是否就意味着高成本？郝亦成解释，AI系统的应用，可实现无人化大规模生产，AI管理面积越大，所需投入平摊成本就越低，同时解决农业人才稀缺的问题。与传统模式生产相比，星际农场AI生产科技成本低、产出效果好，产投比是普通生产者的5倍以上。

天天果园此前专注全球市场范围的高品质生鲜果品，构建了包括美国、新西兰、智利、澳大利亚、墨西哥、智利、西班牙、南非、东南亚及日本在内的全球产地采购体系。天天果园·城市超市执行总裁徐晓峰认为，随着当前中国消费者购买力的不断升级，如何有效满足消费者对高品质水果不断提升的需求，是中国生鲜行业要长期着力解决的问题。天天果园始终在推进生鲜行业技术升级的道路上不断努力。2015年，为了精确测出每个橙子的甜度值，天天果园就在云南引进了国内唯一一套新西兰Compac InVision水果分选设备。2018年，为了筛选出100%冰糖心的阿克苏苹果，又在新疆引进了全球首条冰糖心苹果智能分选生产线。

此次旗下城市超市（City shop）与星际农场的战略合作，徐晓峰表示，与星际农场AI树莓产品达成产销共同体关系，天天果园看重的是星际农场完善的AI技术，以及在种植领域的成熟应用。通过本次合作，天天果园希望在未来我国农业高科技企业可以有更多的产品成果落地，给消费者带来更多更新更好的消费体验。