钟祥市加快转变农业发展方式,以“龙头企业”带动绿色、有机、生态种植,形成“种养结合”产业发展的大循环模式。
农作物秸秆、废弃的菜叶可以用来养牛、养鹅,但是养殖产生的大量粪污该如何“消化”呢?柴湖镇绿邦种植专业合作社就探索出一条化粪为“肥”之路。
绿邦肉牛养殖场工人刘杰告诉记者,他们每五到七天就把牛圈打扫一次,牛粪直接拉到蚯蚓场里喂蚯蚓。
牛粪用来养蚯蚓,经过蚯蚓改良的牛粪变成了有机肥,可以直接用来种植有机蔬菜。而且除了改良土壤外,蚯蚓本身也能作为商品销售。
绿邦种植专业合作社副总经理李化斗向记者介绍,蚯蚓可以做药材,也可以做饲料,也可以做垂钓,目前蚯蚓场一亩地可以产蚯蚓3千斤,现在的卖价是十几块钱一斤,基本上每亩田都是3、 4万块钱。
以蚯蚓分解物为原材料的有机肥用来生产高端蔬菜,主要销往北京、上海、广州、深圳等地的超市,还有部分出口日本、新加坡等国家和地区。
李化斗自豪的说,合作社里200亩大棚全部用的蚯蚓粪,是纯粹的全有机瓜果。现在每一天都是超过20万斤的有机花菜向外出售,黄瓜每天都卖出2万多斤,西瓜每天卖出万把斤。
绿邦合作社在柴湖镇流转了5300亩土地发展有机蔬菜种植及生态牛、鹅、蚯蚓养殖,2018年蔬菜产出15000吨,肉牛出栏300头,肉鹅出栏7000只,活体蚯蚓出售300吨,总产值达4000万元。
生态立体循环种植模式,每个环节都能产生效益,种养循环闭合成环,让产业链条由农产品单一模式延伸至农、林、牧、加、旅游等多产业复合模式。
近年来,钟祥市先后培育出农牧结合型、林牧结合型、养殖带动型、合作带动型、加工带动型、复合发展型等循环农业龙头企业50多家,培育新型农业经营主体9250家,其中农民专业合作社2227家,种养大户6413户,家庭农场504家,成为发展现代生态循环农业的主力军。