研学课程:竹筒饭的图示做法_糯米版竹筒饭怎么做?

本文隶属:K12劳动教育课程教案(第5/86篇)

“今天孩子学校春游!小家伙指定要我给他做竹筒饭。满足一下他的小小愿望吧。”

农产加工农产品烹制:食材清单(原料佐料)

主料
  • 糯米适量
辅料
  • 料酒适量
  • 玉米适量
  • 香肠适量
  • 适量
  • 蚝油适量
  • 适量
  • 胡椒粉适量
  • 火腿适量
  • 豌豆适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

竹筒饭的做法(图文攻略)

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    糯米提前一晚泡水里

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    火腿,香肠切丁。玉米豌豆洗干净备用。

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    火腿、香肠、豌豆玉米倒入糯米中搅拌。再加适量盐、料酒、胡椒粉、蚝油、糖搅拌。腌制20分钟

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    竹筒清洗干净后,装入搅拌好的糯米

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    盖上盖子蒸1个小时,蒸的时间看竹筒的大小,可以打开看看有没有熟,没有熟就继续蒸。

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    蒸好的竹筒饭

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    因为要带去春游所以绑了丝带防止盖子掉出来。

69农业规划网转自 天鹅湖99316 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   野餐   农产品   儿童   傣菜   午餐   工作餐。

——69农村创业网竹主题研学园与农产品加工制作专题系列。