农业科普教育:中小学校园与农业的碰撞(校园+农业科普教育怎么做)

本文隶属:02.中小学劳动实践研学基地(第36/281篇)

农业科普教育:中小学校园与农业的碰撞

随着社会经济的快速发展,农业生产离城市生活越来越远。

但是,作为人的基本需求,每个人都有必要亲近第一产业的农业。这种需求不仅基于对农产品的物质需要,更是一种心理、行为、精神、生命本身的依赖。

农业与科普教育的结合,是培养我们对于大自然、身边人群、生态环境感情的必要手段,也是拓展农业发展之道、增强农业自信心的有益尝试。

经过坚持不懈地探索,兆联公司创制出农业科普教育进校园、校外农业科普基地、农业云上学院三种模式。

今天,就跟大家聊聊校园里的农业科普项目建设。

“农业科普教育”是以寓教于乐为理念,利用农业生产、生态环保、植物科学、农业文化等资源来设计体验活动,达到知识传播、技能传授、农事体验和环保教育等目的的自然教学法。

对于中国来说,农业科普教育虽然还是一种全新的尝试,但是在国际上,它的应用已经相对成熟和广泛。

日本“食农教育”:与下一代的共生运动

农业科普教育:中小学校园与农业的碰撞

对农业科普教育最为推崇的,当数我们的邻国日本。

为了让国民更重视粮食与农业,日本政府提出了“食育”概念,并于2005年颁布“食育基本法”,创办“学童家园”,对青少年进行农业科普教育、环保意识教育以及道德教育,让青少年通过农事活动,比如栽花护花、插秧种菜、除草除虫、收割收获等,获得动手能力、观察能力和道德素质水平的提高。

农业科普教育:中小学校园与农业的碰撞
▲二井宿小学校园午餐里的蔬菜,有50%就来于自学生的自耕

据“2011年日本农林水产省教育农场推进事业成果报告书”资料显示,日本小学生在身体力行农事工作后,除了加深了解“农作物常识”,也进一步培养了“团队合作”、“独立判断能力”以及“社交能力”,更提升对食物的关心度。

农业科普教育:中小学校园与农业的碰撞

日本政府还将农业教育称作是“与下一代的共生运动”,在全国范围大力推广。

农业科普教育:中小学校园与农业的碰撞

农业科普教育:中小学校园与农业的碰撞

农业科普教育:中小学校园与农业的碰撞

日渐兴起的中国农业科普教育

农业科普教育:中小学校园与农业的碰撞

农业科普是我国科普事业的重要环节,不仅关系到科教兴国及可持续发展战略的实施,还在很大程度上为新时期乡村振兴战略的实现提供群众基础和人才储备。

  • 2014年,北京市教育委员会关于印发《北京市基础教育部分学科教学改进意见的通知》中指出,学校要组织学生走出校门,中小学校各学科平均应有不低于10%的课时用于开展校内外综合实践活动课程。
  • 《教育部、科技部、中国科学院、中国科协关于建立中小学科科普教育社会实践基地开展科普教育的通知》(教基一函[2011]10号)指出,高校、中科院、地方政府所属科研机构逐步做到每月有一个固定半天面向周边中小学生开放,方便中小学生到实验室参观学习实践或进行课题研究活动。
  • 《北京市教育委员会关于在义务教育阶段推行中小学生课外活动计划的通知》(京教体艺【2014】2号)指出,坚持统筹协调的原则,与学校特色发展相结合,与课内外校内外教育相结合,与素质提升工程和社会大课堂相结合。

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▲ 某小学学生参观立体栽培技术

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▲ 某中学生参观无土栽培技术

特色的栽培设施、特色的植物作物,能够帮助青少年更直观地学习农业知识,农园中的植物不仅绿化了环境,还对生态环境起到了改善作用,兼具生产功能,让孩子们吃到自己新手种植的无污染食品。

通过加强对食物营养、食品安全认识、食文化传承、农业环境调和、对食物的感恩之心等,培养终生健康的身心和丰富的人性,也能够增加农民自信心,吸引青年人投入农业生产行列。

农业+科普教育 |农业科普教育:中小学校园与农业的碰撞

农业+校园,科普教育怎么做?

科普活动的开展方式应该具有较强的互动性、参与性、趣味性和知识性,所以校园型农业科普教育基地建设,要注意以下几个方面:

1、设计上,要因地制宜地发挥场地优势

校园型农业科普教育基地的设计,与农业园区、休闲观光中心的建设有明显不同,需要依据已有的学校建筑空间进行合理规划和安排,在保证稳定与安全性能的基础上,根据环境透气、光照、湿度等条件,选择最为适宜的栽培设备与品种。

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▲设计手稿

如某中学项目里,兆联公司建设出400平米的屋顶温室,将空间分为13个功能区,供学校进行科普活动、生物兴趣小组活动以及研究性学习活动。因为有了这个平台的存在,学校正在申请开放性科学实践活动基地。

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▲ 水耕无土栽培

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▲ 光伏发电

2、功能上,以技术展示和科学认知为主

现代农业的发展,并不是单纯地由传统农业自身的技术迭代而来,而是用科学技术改造传统农业、用工业手段武装传统农业的结果。

所以,校园型农业科普教育基地建设,要注重现代科学农业手段的更新与应用,包括种植设备、种植技术、最新品种等,最大限度地激发学生的学习热情和开拓成长眼界。

农业科普教育:中小学校园与农业的碰撞

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▲在农科院和农业部幼儿园两个项目里,通过对教学楼门厅的绿化设计,利用颜色、味道、形状、声音加深幼儿们对植物和种植的认知。

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农业科普教育:中小学校园与农业的碰撞
▲某中学温室里,通过水耕栽培技术、人工光技术等的设计,拓宽学生视野、增长科学见识

3、技能上,强调动手能力的培养

不同景观分区具有不同的教育目的。

比如,特色蔬菜园、特色花卉园、农事体验区能够提高学生们热爱自然、热爱劳动的情操,以及对植物的认知学习;在艺术创作园区中,利用插花、多肉微观、设计微型花园等艺术活动,能够提高学生们的审美趣味和动手技能。

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▲学生们参与多肉盆景制作

4、运营上,兼顾教育与生产功能

校园型农业科普教育基地的建设,除了具备科普教育功能之外,还应该具有日常生产功能,让孩子们通过亲自采摘,吃到最为新鲜的瓜果蔬菜,系统化地贯彻从田间到餐桌的全方位饮食教育,在实现其经济意义的同时,也能让学生们更能深刻体会生命历程,尤其是当自己种的东西出现在餐桌上,以前讨厌的食物都会变得格外珍惜,也开始懂得感谢为自己烹调美食的人。

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▲某小学兼具科普与生产功能的人工光蔬菜工厂

成长过程中,孩子们需要的不仅有牛奶和面包,也有内心世界的充实与力量。

在农业自然教育的熏陶之下,能够培养他们对于大自然的敬畏之心和对科学技术坚定心。也只有当内心充实而有力量时,我们才能体会到健康向上的生活乐趣……