——文章来源:三农及新型经营主体(家庭农场–农村合作社-专业大户-农业龙头企业)相关惠农扶持政策信息、补贴资金申请申报指南及项目可行性研究报告。
在湖北省孝感市大悟县高店乡,每年春天农民都会上山采收野菜“珍珠花”,经过洗、蒸、露和晒等工序,制作成干菜。遇上外地客商来收购,每斤能卖上100块钱,成为当地农民致富的新途径。
珍珠花学名省沽油,含有丰富的维生素和多种矿物营养元素,具有和脾、健胃、降压、利尿、解毒等功效,深受消费者欢迎。
优势一:好种植,用途多
珍珠花投入少,好栽易活,前两年草锄好、肥施好,第三年能长到1米多高,枝叶伸展,便不会再长杂草了,管理很方便。
此外,珍珠花抗逆性特强,南北皆适宜种植,可抗北方零下20度低温和南方42度的高温,根系较为发达,是防风固沙的好树种。
花落后其果实可在树上从6月一直垂挂到11月不落,从绿白转变为黄红的果实极具观赏价值,也是美化环境的优等树种。
目前,珍珠花还在北京、上海、郑州、武汉等大中城市的宾馆、饭店试销,烹饪作法比较广泛,反响很好。有些客人一顿饭连吃三盘珍珠花,并表示“口感好”。随着产业的发展壮大,未来没准会推广到全国居民的家庭餐桌。
优势二:前景广阔
由于珍珠花在野生状态下种子发芽率低,资源量小,再加上山区农民自由采摘花蕾,几乎很少留结果的花序。致使近几年,珍珠花的种苗产量受到影响。因此,珍珠花一直供不应求,其人工种植市场前景也越来越广阔。
优势三:售价高
以湖北省孝感市大悟县高店乡为例,村民通过种植珍珠花,每年每棵树鲜叶能采摘10到20斤,晒成干品能达到4斤,市场价100块一斤,等于一棵树每年能产生400元的经济效益。