这道菜在北京特色美食中,已有三百多年的历史。
吃货的世界从来没有代沟,
南昌有一家做羊蝎子一绝的老店!
丁桂付绝味龙虾·羊蝎子
98元4-6人份套餐,人均才20元!
不说了,我得赶紧去抢一份!
告知一个小福利哦
现场有抽奖环节
小菜、饮料、代金券等等
这家店,是第一家把龙虾和羊蝎子结合在一起的店。众所周知,有些店是夏天做龙虾,冬天不营业。有些店是冬天做羊蝎子,夏天不营业。唯独他这家店,把两者完美结合。冬天,他的全羊宴系列中,最好吃的是【吊锅羊蝎子】被誉为“南昌市最好吃的羊蝎子”。
羊蝎子相传是康熙年间蒙古王爷奈曼给取的名字哦~因为整条羊脊椎骨形状,形状像蝎子,故称羊蝎子,俗称羊大梁。
羊蝎子是这家店的一大特色
就连店名也要用这三个字
所以来这里不点上一盆简直太可惜
和三五好友边吃边聊,是否怕菜凉?
没关系,桌上都有电磁炉可以加热,
滚烫的汤锅和热乎的羊蝎子吃起来才带劲。
不像有些店的羊蝎子,菜虽然是一大盆的端上来,但骨头上的肉少得可怜,而这里的羊蝎子,附在骨头上的肉,足够你细细地啃
香气全到渗入肉里。吃的时候要再淋上些酱入口的肉质才更香滑。
吃羊蝎子还讲究先啃肉再吃髓,为了更方便吃到骨髓,每一块羊蝎子都从中劈开,不用猛吸,用筷子轻轻一挑就能吃到!
他家的羊蝎子肥瘦之间,难得的刚好,将肉撕开开能看到一层厚厚的肉筋,肉软筋韧,鲜香入口。
你以为除了羊蝎子就没有别的养殖了?
不存在的!大招通常在最后!
店内每一只龙虾,都是百里挑一,从鄱阳湖的养殖基地选购,水质越好的环境下,虾的质量越高。
烤羊排是人多聚餐必点的,一份两个人应该都吃不完。外表烤得金黄,撒满芝麻,吃起来皮是香脆的
吃羊排一定要下手够狠,尽情撕扯,大口地吃,才能感受到马背上的民族对羊肉的那种狂热~
解锁更多美味
除了上面说的这些,在这里你还能吃到烧烤,养殖等,小肉、茄子、千层饼…!一样好恰,值得细细品味好久~
烤带子
招牌羊肉串
烤肉串
…..
多年以来,在口碑这块就没输过,拿奖拿到手软也不骄傲!始终如一的坚持品质,是南昌本地人每周都会来的聚会点。
在南昌,
竟有如此美味的羊蝎子、龙虾、烧烤、菜肴盛宴
你还在等什么?
快去丁桂付绝味龙虾•羊蝎子
交通指引
2.公交13路,20路,25路,26路,18路外线,202路到抚河桥站,步行300米到丁桂付绝味养殖羊蝎子;