——文章来源:三农及新型经营主体(家庭农场–农村合作社-专业大户-农业龙头企业)相关惠农扶持政策信息、补贴资金申请申报指南及项目可行性研究报告。
自从食品安全问题成为大众关注的焦点之后,“有机食品”就有了巨大的市场空间。消费者希望自己买到的农产品安全有保障,而且口感好,所以即便多花钱,也愿意为“有机食品”掏钱。
但有利益的地方,就免不了有乱象。近日,中国青年报就对有机食品市场进行了深入调查,调查结果如下:
①很多商家在销售时混淆概念
由于大多数消费者对有机食品缺乏系统的了解,有时候并不太分得清绿色食品、有机食品、无公害食品三者之间的区别,很多商家遍利用这一点,把三者混在一起销售。
②存在“挂羊头卖狗肉”的现象
“挂羊头卖狗肉”有3种情况:一种是有机食品标签本身就是假的,农产品种植的时候就没有遵循有机食品的规范,也没有进行认证;
另一种,是前期在申请认证的时候,还是符合操作标准的,但后期上市的农产品其实已经不是“有机”的了,也就是被“调包”了;
还有一种情况,就是花钱买认证。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅认为,我们国家现在是把有机认证交给第三方的,一旦认证机构自律不够,花钱买认证就很难避免。
③我国有机农业存在发展困境
搞有机农业,前期的投入是很大的,认证费用也很高,也就决定了普通农户很难确保有机农业的规范性。我国的有机农业目前大多都是采用“公司+农户”的模式,农户只能拿到普通种植的收入,也缺乏不断改进农产品质量的动力。