(图解)无油南瓜蒸蛋糕的手工做法

本文隶属:03.亲子农业开发专题(第16/182篇)

无油南瓜蒸蛋糕

无油无负担,细腻软绵绵,非常适合老人小孩和肠胃不好的人吃

农庄研学产品手工制作食材清单

主料
  • 老南瓜 320克
  • 粘米粉 100克
  • 细砂糖 35克
  • 鸡蛋 3个
  • 甜味 口味
  • 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

无油南瓜蒸蛋糕的手工做法(亲子农场厨艺手工教程)

  • 无油南瓜蒸蛋糕
    1

    老南瓜蒸熟,捣成泥状,有料理机最好,反正就越细腻越好。

  • 无油南瓜蒸蛋糕
    2

    三个鸡蛋分离

  • 无油南瓜蒸蛋糕
    3

    蛋黄,粘米粉,南瓜泥搅拌匀。

  • 无油南瓜蒸蛋糕
    4

    蛋白打发,糖分三次放入打到9分发吧。

  • 无油南瓜蒸蛋糕
    5

    把蛋白放进南瓜糊里,轻柔切拌,别让蛋白消泡。弄匀了就倒进模子里,盖上保鲜膜,上锅蒸。

  • 无油南瓜蒸蛋糕
    6

    中火蒸40分钟左右。

  • 无油南瓜蒸蛋糕
    7

    稍微凉凉点它会回缩点,很好脱模,切块开吃。

小窍门

南瓜本身有甜味,可以根据自己的口感增减糖的用量
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 零食  

本文采用图文并茂的演示方式,悉心亲手教你无油南瓜蒸蛋糕如何手工制作才好吃,同时详尽解答说明无油南瓜蒸蛋糕烹制所用佐料时间和窍门,包括无油南瓜蒸蛋糕食材营养价值和成品食用方法等。

本文资料【(图解)无油南瓜蒸蛋糕的手工做法】由69农业规划小编提供,用于农庄农场研学活动课件的开发——包括食品安全知识,农产手工制作体验农产品食材知识…。