火龙果别称仙人果、吉祥果,原产于中美洲热带地区,果形橄榄状,鲜红色外皮亮丽夺目,果肉雪白或血红,甜而不腻,清淡中带有一点芬芳。
均采用人工除草,确保天然健康的火龙果;红心火龙果因其含有的独特成份,对人体有绝佳的保健功效。
大红火龙果基地位于江西省高安市筠阳街道杨溪村220省道旁边,总面积50亩,是一处集科研、采摘、休闲为一体的生态观光园。
火龙果属于热带水果,火龙果,又称红龙果,别称仙人果、吉祥果,原产于中美洲热带地区,果形橄榄状,鲜红色外皮亮丽夺目,果肉雪白或血红,甜而不腻,清淡中带有一点芬芳。因其含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳纤维,具有非常高的营养价值和药用价值,所以逐渐成为养身健体的绿色保健食品。生活小提示吃的时候沾点儿蜂蜜,可掩盖住果肉原有的那种生涩味。
火龙果是仙人掌科三角柱属多年生蔓性植物,是一种新兴的有良好保健功效的食品。原产于西半球赤道附近,中美洲热带雨林地区。由此决定了它的生物特性: 1. 耐热,不耐低温。能耐 40-50 ℃,而在 8 ℃以下则有不同程度的寒害,低于 0 ℃会冻死。2. 它不出自干热沙漠而出自热带雨林,故“天性”非喜干旱而喜湿润。它的根不耐水浸,并非怕水,而是不耐缺氧。由此决定其栽培特点,不求深植而应浅植,排水便利,地表最好能保持一层疏松透气湿润的覆盖物,例如枯枝落叶或生长中的杂草,仿照它祖先的生长条件,使气生根能在近地浅表蜿蜒伸展吸水吸肥。
红心火龙果的糖分达15度以上,味清甜而不腻。个大,饱满,中间浑圆并凸起,果皮外像鳞一样的片片外翻为上品,而且要挑捏起来有一点点软的(不要太软,否则切开会暴汁),这样的火龙果会好吃,比较甜。
第一次吃红心火龙果的人,往往都会被吓一跳,因为切开时,到处都是红色的“血浆”,等到他上厕所时,又会被自己的“巴巴”吓到,因为像便血一样。其实这是因为红心火龙果含有大量花青素的原因。这是一种强力的天然色素,同时也是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受自由基的损伤。此外还能增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。