活动特色
秋天已经不知不觉来临,金桔、西瓜,蔬菜等成熟一片,玉米金灿灿、黄橙橙一片让人感受一份秋收的喜悦,今年春天新养的小土鸡也慢慢长成鸡窝里的金蛋蛋一个个着实让人喜爱。主要活动内容:捉鸡、捡蛋、采摘、体验、土灶烧饭…。 活动地点:武汉城郊生态农业园。
远离城市的喧嚣,亲近大自然 ▷ 感受“采菊东篱下,悠然见南山”的意境 ▷ 体验伟大的农耕人民的勤劳智慧、民俗、习俗。
行程安排
这个金秋,不要错过这大好的时光,来景秀大地生态农业园,鸡窝捡蛋,野外抓鸡,垂钓,埋锅造饭,自己生火,杀鸡,烹制,烤红薯、采摘,体验制作农家土特产。自己动手自足自乐,感受那份纯天然的乡野乐趣。
09:30 | 观种植基地、林间捕鸡、捡鸡蛋
到达【景秀大地百果采摘园】自行参观种植基地,呼吸清新空气。 在工作员的带领下前往【石榴土鸡林】进行捕鸡,然后前往【农家土鸡窝】捡鸡蛋。林间散养鸡 纯天然无污染生长速度慢 口感较好。
土鸡蛋营养价值高、口感更好土鸡蛋适用于孕妇小孩等补充营养
拿着自己的战利品前往【景秀野炊区】埋锅造饭:自己杀鸡,生火,做饭,体验乡野乐趣。也可以钓鱼,钓起的鱼按斤称重,便可自己烹制。一边还可以参与体验制作农家豆浆,做好后免费品尝自己的劳动果实。
DIY埋锅造饭
休闲垂钓
体验制作农家豆浆
用餐结束,清理现场后,休息片刻,大人们可前往【采摘区】经行摘桔,掰玉米,小朋友可在【游乐区】进行游戏。
田园采摘
一、制作糍粑
1、制作前天晚上把糯米洗干净,浸泡十多个小时。
2、制作当天将泡好的糯米把水沥出来。
3、把沥好的糯米倒进木桶里,放在土灶上面蒸。
4、大火蒸一个多小时,待糯米成饭粒后要加点水再蒸以防木桶底部的饭没有熟 ,把蒸好的糯米倒进石臼里面,用木棍来回捣,一直捣到糍粑透出光亮。
二、制作炒米
1、筛选优质糯米放入冷水中浸泡10小时左右。
2、把泡好的糯米用水洗干净,放入蒸笼,盖紧,用柴火使劲烧直至糯米熟了为止。
3、把蒸好的糯米放进大簸箕里,尽量分开,然后放到太阳地下晒。要晒上三天的好太阳,然后装入布袋,甩打。让糯米粒粒分开。再炒之前还要先用锅预热一下,让糯米水分充分蒸发掉。
4、把准备好的干糯米,放入已经加热的铁砂中(一次放入一小碗,大约一斤左右),迅速搅拌,至糯米炸开,饱满为止。然后用铁网筛过滤铁砂,再用普通的竹筛再次不停的过滤,直至把烧糊的小米粒过滤掉为止。
三、豆腐/豆浆
1、先黄豆(黄豆已经经水泡过6小时)洗净,然后放入石磨中一边加水一边转动石磨,磨出的豆浆渣用容器接住。
2、把接住的豆浆渣稀释用纱布过滤,把液体倒入锅中。
3、柴火加热直至沸腾。
四、制作米砖
1、将从田里打出的水稻晒干。
2、用机器将晒干的水稻变成新鲜大米。
3、抽真空把大米制作成米砖。
16: 30 | 返程
收拾心情,带着采摘的收获,准备返程。
费用说明
- 活动内容:十人以上为一灶
- 含:散养土公鸡 2只
土鸡蛋 10个
土灶 1位
烧饭工具 1份(含土锅、碗筷、砧板刀具、菜盆等基本工具)
基本调料 1份(柴米油盐)
主食:锅边馍(提供食材自己摊馍)1份,红薯1份
送10个配菜(详细品种请咨询工作人员)
体验制作豆浆/豆腐佬 ,免费品尝 - 其他费用
- ①捕捉到的土鸡,超出套餐的按只收费,子鸡100元/只,母鸡120元/只。
②捡到的鸡蛋,超出套餐的按个收费,1.5元/个。
③钓鱼按斤收费,12元/斤起,付费后可自行烹饪。 - 注意事项
- ①捕鸡活动,工作人会提供捕鸡网,请按照工作人员的指导操作,土鸡胆小,若由于个人操作不当造成土鸡死亡,其费用由游客自己承担。
②捡蛋活动,请按照工作人员的指导,在指定范围活动,捡蛋时小心轻拿,注意脚下,避免不必要损失。如若损坏鸡棚设备,请照价赔偿。
③埋锅造饭活动时,请小心使用野炊工具,刀具。 - 温馨提示
- 此活动产品不支持退订/改期。