黑皮鸡枞菌（珍稀食用菌）种植基地商业计划书

一、商业计划书项目背景

黑皮鸡枞菌是云南省的珍稀食用菌品种，也是云南的八大名花之一。

目前市场上主要供应野生菌类，如红菇、鸡腿菇等。

由于云南地区野生菌类资源匮乏，野生红菇和鸡腿菇因生长环境特殊且产量稀少价格高昂。

该种植基地将利用云南独特资源优势，发展以黑皮鸡枞菌种植为主导的农业特色产业。

在充分调研和市场需求情况下，利用当地丰富的自然资源和人力资源培育和发展特色产业，带动当地经济建设。

二、商业计划书市场分析

1、黑皮鸡枞菌的营养价值及药用价值：

黑皮鸡枞菌中含有人体所需的多种氨基酸，同时具有独特的风味，口感细嫩鲜美，风味独特，具有较高的食用和药用价值，经常食用有提高免疫力等功效。

2、黑皮鸡枞菌性平味甘，具有补脾益气、滋阴养血等功效；

3、黑皮鸡枞菌生长周期短、产量高、易栽培、收益快，在农村具有较高的市场竞争力。

4、目前国内对黑皮鸡枞菌菌塘开发利用的技术还不成熟，需要进一步研究开发。

三、商业计划书项目简介

该项目是一个以黑皮鸡枞菌种植为主，以发展生态旅游为副的特色种植基地。

项目的经营理念是：“在地、在人、在景”；项目的目标是：发展“一村一品”生态种植基地，打造“菌乡”旅游品牌。

项目所需资金主要来源于企业自筹，其余部分主要来源于社会融资和银行贷款。

企业自主筹资，以现金和实物投资为主，投资方式有：购买设备、土地入股等其他形式；银行贷款。

目前已建成标准化种植基地50亩，每年可采摘鸡枞菌500公斤，年产干菇400吨，实现产值1000万元。

该项目以黑皮鸡枞为主要品种，在种植基地周边建设旅游观光线路，建成后可带动周边产业的发展，同时可带动村民增收致富，并通过旅游服务带动其他产业的发展。

该项目将结合地方特色资源，以黑皮鸡枞为特色产品进行深加工、精加工，开发新产品，提高产品附加值；利用种植基地自然条件和生态环境优势，在种植基地周围发展旅游观光项目。

项目主要建设内容有：珍稀食用菌种苗培育基地、黑皮鸡枞菌种植基地、“菌乡”生态观光带、休闲观光亭和生态景观林带等配套设施。

四、商业计划书投资估算

本项目总投资约为1200万元人民币。

投资估算：

1.菌种：黑皮鸡枞菌为一种珍稀野生食用菌，在我国尚未形成规模化种植。

2.肥料：每生产1吨食用菌需消耗约0.5吨复合肥，按年产8000吨计算需要50万元。

3.栽培管理：需雇请专业技术人员进行栽培管理。

4.生产销售：可带动附近5个村的农户种植，同时可帮助附近农户销售产品，从而带动当地农民致富。

5.建设基地、培育菌种等投入200万元；每年培育菌种3万袋、每袋需投入30元；每年购置菌种1.5万袋、每袋需投入60元。