根据《中华人民共和国食品安全法》第十章附则第一百五十条规定：本法下列用语的含义：食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。细数当前我国食品餐饮企业的热搜，食品安全引发的要占一大半以上。这提醒企业必须守住食品安全这条底线，先保证消费者吃得放心，再让消费者各取所好。北京市市场监管局近日在全市组织开展秋季开学校园食品安全专项检查。检查重点为全市范围内学校食堂、为学生供餐的集体用餐配送单位以及学校周边200米范围内的食品经营单位，学生群体最爱光顾的快餐店、奶茶店、炸鸡店、便利店等，也被列为检查重点。
2022年全国食品安全宣传周农业农村部主题日活动在江苏举行
【农业农村部新闻办公室】9月6日，全国食品安全宣传周农业农村部主题日暨农产品质量安全法宣贯活动在江苏省南京市溧水区举办。本次活动以“学法力行 守护安全”为主题，落实国务院食品安全委员会持续开展食品安全宣传周的部署安排，学习贯彻新修订的农产品质量安全法。
农业农村部要求，要通过此次宣贯活动带动各地广泛开展学法普法用法，推动农产品质量安全工作再上新台阶。一是坚持“三个面向”搞好宣贯，让法律精神深入人心。面向监管检测执法和科研人员、广大农产品生产经营主体和消费者，加强学习贯彻和科普解读，将法律宣传到位。二是统筹推进两个“三品一标”，满足人民群众高质量生活需要。坚持“产出来”“管出来”一起抓、“保安全”“提品质”同步推，使产地的“好产品”转化为消费者口中的“好味道”，切实增强人民群众“舌尖上的幸福”。三是牢牢守住“一条底线”，为党的二十大胜利召开营造安全稳定环境。持续开展“治违禁 控药残 促提升”三年行动，严打禁用药物使用、严控常规药物残留超标，压实属地管理、部门监管、生产经营主体“三个责任”，筑牢农产品质量安全基石。
活动邀请全国人大常委会法制工作委员会社会法室有关负责人介绍农产品质量安全法修订情况。活动期间，举行了农产品质量安全法宣贯启动仪式，为部分农产品生产主体代表和监管检测执法人员颁发了普法宣讲员证书，开展了第二批江苏省星级乡镇监管站授牌，举行了江苏省农业农村厅与云南省农业农村厅国家农产品质量安全县结对帮扶签约仪式，发布了江苏省承诺达标合格证制度典型案例。此次活动还开通了网上直播，各省市负责农产品质量安全工作的同志在分会场收看宣贯活动。
据悉，近年来各级农业农村部门坚决贯彻落实党中央、国务院决策部署，坚持“产出来”“管出来”两手抓两手硬，农产品例行监测合格率连续多年稳定在97%以上，2022年第一次监测合格率达到97.7%。
2021年全国食品安全宣传周农业农村部主题日活动在浙江举行
【农业农村部新闻办公室】6月9日，2021年全国食品安全宣传周农业农村部主题日活动在浙江省金华市浦江县举行。本次活动是全国食品安全宣传周系列活动之一，以“阳光农安 共建共享”为主题，集中展示农产品质量安全监管成效，强化农产品种养安全用药规定，增强放心农产品消费信心，推动全社会形成关心农安、尚俭崇信、共治共享的良好氛围。
活动现场邀请专家就公众关心的热点问题进行了科普解读，组织农产品生产者、监管者代表发出联合倡议，开展了农产品质量安全知识下乡进村，同步启动了浙江省第三批国家农产品质量安全县创建工作。来自全国近20个省市的基层农产品质量安全监管执法人员、农业科研人员和当地农产品生产者、消费者代表共300余人参加了活动。
据介绍，近年来，农业农村部门不断加大工作力度，推动农产品质量安全保持稳中向好发展态势。主要农产品例行监测合格率连续6年维持在97%以上，今年第一季度达到97.2%。下一步，农业农村部门将继续坚持保数量、保多样、保质量，以两个“三品一标”为抓手，以“强监管保安全，提品质增效益”为导向，推进农产品全产业链标准化，推行食用农产品达标合格证制度，实施基层网格化监管，开展食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年行动，利用先进技术手段打造“阳光农安”模式，鼓励公众参与和社会监督，构建农产品质量安全自律、他律、国律相结合的格局。
