中小学包粽子劳动教育实践课来袭，附端午节活动方案

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本文隶属:10.乡村民俗农耕文化(第63/132篇)

2022“端午节”飘然而至，又闻粽叶飘香时。为了提高学生综合素质全面发展，培养学生热爱劳动，孕育民族情怀，各地中小学校纷纷开展端午节主题劳动教育实践活动。

6月1日，湖南天元小学开展“童享六一，粽情端午”师生包粽子劳动教育实践活动。捋粽叶，做漏斗，尖角小；填糯米，压紧实；严封口，捆扎线。同学们一边学习，一边动手实践，一拿一卷，一放一添，于包裹缠绕间，一个个锥形粽子就跃然眼前。

中小学包粽子劳动教育实践课来袭，附端午节活动方案

6月1日上午，丰城市杜市镇新时代文明实践所联合杜市小学开展了“欢度六一 喜迎端午”包粽子系列活动。活动中，同学们在志愿者的指导下，纷纷拿起粽叶，兴奋又认真地学习起了如何包粽子。折粽叶、填糯米、裹叶子、扎线·····一道道工序有条不紊，忙得不亦乐乎，大家你争我敢，不甘落后。

邢台经济开发区西南俎小学开展“知端午，学做粽子”劳动教育课。首先，通过主题教育，了解“端午节”的由来，学习屈原的爱国故事，掌握有关端午节的一些民俗文化知识。接着老师认真讲解包粽子的技巧和工序，学生们听的津津有味。自己动手，丰衣足食，相信自己包出来的粽子是最好吃的。

近日，兰州成功学校将“我们的节日–端午节”与劳动教育相结合，开展了 “端午飘香‘粽’是情”为主题的包粽子活动。此次活动，一方面旨在培养学生劳动意识，在劳动中体验劳动带来的意义；另一方面让同学们体验端午节特有的韵味，了解端午节的风俗文化民情！

为了让学生们能更真切地感受中国传统节日的内涵，弘扬中华优秀传统文化，5月27日，嘉兴新丰镇中学劳动教师联合政教处、七年级组利用劳动课组织学生开展了端午节包粽子劳动教育实践活动。为了确保此次包粽子劳动教育实践活动顺利开展，劳动课老师利用劳动课先学习端午包粽子的相关习俗，同时了解包粽子需要的食材和制作流程，最后帮助学生进行分组，同时每组邀请一位会包粽子的家长代表到校指导。活动开始后，在家长和老师的耐心指导下，同学们手拿粽叶，折叶、盛米、放馅、压实、包紧、扎绳……，最终一个个棱角分明的粽子诞生在学生手中。

近日，安徽阜南五小开展了“粽香飘校园 快乐迎端午”包粽子比赛！老师一声令下，比赛正式开始，学生们各显神通，人人都卯足了劲，有的学生经验丰富，整理粽叶、卷成漏斗，填好糯米及配料、捆绑包扎，动作麻溜，一气呵成，不费吹灰之力完成一个又一个，脸上挂着满意的笑容。

附：端午节劳动教育实践主题活动方案

感受端午节丰富的文化内涵，激发初步的爱国主义情感，丰富生活经验，在浓浓的亲子氛围中进一步了解中国传统节日的习俗，用心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义。

一、活动主题

浓情端午，“粽”享欢乐！

二、活动目标

1、知道端午节是在农历的五月初五，了解端午节的相关习俗，感受端午节的节日氛围；

2、能够在了解包粽子的过程后和家人一起动手包粽子；

3、分享粽子，和家人一起体验节日的快乐。

三、活动准备

端午节相关图片、粽叶、糯米、配料、棉线、托盘。

四、活动过程

（一）引出话题，出示相关图片，介绍端午节

师：小朋友你们知道端午节吗?谁能告诉我端午节是在什么时候?

师：那你们知道端午节是怎么来的吗？

师：端午节都会做些什么呢？

小结：端午节在每年农历的五月初五，是中国传统的节日，又称端阳节、五月节等。每到这一天，家家户户都挂艾叶菖蒲、吃粽子、佩香囊，还有划龙舟的比赛呢！

（二）亲子游戏

师：接下来我们来玩俩个好玩的游戏！

1.赛龙舟

准备：各班纸箱龙船四个，塑料椅子若干。

玩法：幼儿在妈妈或爸爸的带领下套着纸箱做的龙舟，绕障碍前行接力。

2.运粽子

准备：小桶、筐

玩法：幼儿提着小桶，走过独木桥，走到另一端取筐里的粽子再走回来，将粽子放回到队伍前的篮子里，把小桶传给下一位幼儿，继续游戏。在规定时间内看哪队运的粽子多为优胜。

（三）亲子手工：包粽子

师：玩了这么久，是不是有点累了呀？坐下来休息一会儿吧！还记得我们刚刚说，端午节的时候大家都会吃什么吗？

师：对，就是粽子，今天呀，我们一起来动手包粽子。

1.认识粽子、了解包粽子所需要的材料

师：粽子是什么样子的?

师：你知道包粽子需要哪些材料吗?

(根据幼儿所述，一一出示相应材料并加以认识。)

2.出示图片，介绍包粽子的步骤方法

中小学包粽子劳动教育实践课来袭，附端午节活动方案

师：你知道怎么包粽子吗？

3.动手包粽子

师：现在和爸爸妈妈一起动手试一试吧！

4.观看老师(或家长)煮粽子的过程。

师：粽子包好了，要煮熟了才能吃哦！

五、品尝粽子、体验快乐

1.探索剥粽子的方法；

2.品尝粽子，与同伴说说自己吃的粽子的口味及自己吃粽子的心情。

师：粽子好吃吗？你们的粽子是什么味道的？可以和旁边的好朋友一起说一说。

六、活动结束

活动结束，一起合影留念。

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