2021农业生物技术科普大赛
【光明网讯（赵清建）】10月31日，由果壳主办的2021农业生物技术科普大赛线上预选赛正式结束。本次大赛预选赛自8月16日上线以来，共吸引了全国范围内超过30.5万人次参加。
从2019年第一届农业生物技术科普大赛开始，经过三年的发展，从最初面向特定街道，到本届面向全国征集参赛选手，比赛影响范围不断扩大。有往届选手表示，与往年相比，今年的竞争明显激烈很多，“感觉一天不答题，排名就大幅下滑”。
在影响范围不断扩大的同时，比赛内容也在持续更新。顺应国家大力推进生物技术育种的号召，今年大赛更加聚焦现代农业生物技术的相关科普，邀请了多位来自中国科学院、中国农业科学院、中国农业大学等权威机构的专家参与题目的编写和审核，确保比赛的科学性与权威性。
为吸引更多公众参与大赛、了解农业生物技术，除线上宣传之外，大赛还举办了多种多样的线下活动。十一黄金周果壳“有意思博物馆”大型科学嘉年华期间，大赛进行了为期三天的“未来农业大挑战”线下体验活动，通过趣味有奖答题的方式鼓励现场观众积极参与。此外，大赛还专门走进社区，组织开展了面向社区居民的讲座活动，邀请专家为公众讲解现代农业生物技术在农业及食品行业中的应用。
“此次线上预选赛答题积分前50的用户将进入线上晋级赛，最终将有15名选手参与线下决赛。”主办方表示，“我们希望举办此类活动能够促进公众能理性、全面地认识农业生物技术，了解到现代农业生物技术对国家农业发展的重大意义，并逐渐影响到周边的人。”
未来农业生产的新趋势
众所周知，中国是一个人口众多的国家，虽然地大物博，但是人均耕地面积只能排到世界120多位置。因为人口众多，耕地面积有限，多年来，我们也一直在寻找更高效更安全的种植方式。正是在这个背景下，中国的无土栽培概念开始兴起。这种种植方式越来越被广泛地采用。虽然经常听说无土栽培，但是各位可能还是有一定困惑的，那么无土栽培到底是什么？
无土栽培是最近100多年发展起来的一种栽培的新技术。由于不使用天然土壤，而是通过基质吸收营养液或直接使用营养液灌溉根部进行栽培，故被称为无土栽培。只要有一定的栽培设备和有一定的管理措施，通过溶有矿物质的营养液或在某种栽培基质中就能正常生长并获得高产。
无土栽培最早起源于19世纪中叶的德国科学家“Van Leibig”，他通过建立了矿质营养理论，奠定了现代无土栽培技术的理论基础。由于一战、二战期间，普通土壤种植的蔬菜，无法供应战时的需要，随后不同国家开始大范围应用无土栽培的技术，为战场提供及时的新鲜蔬菜。在缓解蔬菜供应的同时，也让无土栽培技术获得了巨大的发展。
我国无土栽培的研究和生产应用始于20世纪70年代，主要是水稻无土育秧，蔬菜作物无土育苗。1980年全国成立了蔬菜工厂化育苗协作组，除研究无土育苗外，还进行了保护地无土栽培技术研究。2016年中科院植物研究所建立起世界最大面积的全人工光植物工厂，实现了无土栽培蔬菜生产的大规模产业化应用。
无土栽培技术有哪些？主要有以下三种类型：
1.基质栽培
基质栽培技术是使用固体基质固定植物根系，并通过基质吸收营养液和氧的一种无土栽培方式。基质种类很多，常用的无机基质有蛭石、珍珠岩、岩棉、沙、聚氨酯等；有机基质有泥炭、稻壳炭、树皮等，因此基质栽培多采用滴灌法将营养液供给到基质中，充分让植物吸收基质中的养分。
基质栽培技术以其省工省力、省水省肥、优质高效、环保少污染以及避免连作障碍等优点正逐渐被广大菜农所认可。但是由于基质一次性投入过大、营养液管理较为繁琐、病害发生难以控制，也让基质栽培技术拥有自己暂时无法弥补的缺陷。
2.水养栽培
水养栽培技术又名营养液栽培技术，是指不借助基质固定根系，使植物根系直接与营养液接触的栽培方法。这种营养液能替代土壤，向植物提供水分、养分、氧气等生长因子，使植物能够正常生长。同时可以手工调配营养溶液，实现植物的”饮食均衡”。
常见的水培技术有三种，分别是：让根系伸展到营养液深层的深液流栽培技术，将植物种植在浅层流动的营养液中的营养液膜技术和采用栽培床内设浮板湿毡的浮板毛管栽培技术。每种技术各有自己的优缺点，但大都万变不离其宗，都有比较大量的实际生产作用。
3.气雾栽培
气雾栽培是当下最新的第三代无土栽培技术，它不用固态或液体基质而是直接将营养液喷雾到植物根系上，供给其所需的营养和氧。通常用泡沫塑料板制的容器，在板上打孔，栽入植物，茎和叶露在板孔上面，根系悬挂在下空间的暗处，每隔2-3min向根系喷营养液几秒钟。
气雾栽培能有效改善了植物的根系生长环境，使得营养吸收更加直接，水和肥的利用率增大，立体式的栽培也使得植物对光的吸收利用增强。同为无土栽培，气雾栽培的植物生长速度比基培和水培要快，同时气雾栽培可向空间发展较大，能够使温室利用率提高数倍，是因为气雾栽培较易实现立体式垂直化栽培，大大提高栽培植物的覆盖面积。
作为专注于应用气雾栽培技术进行创新的雾耕农业集团，现已成为一家集种苗繁育、雾耕种植、垂直农业、数字农业、智慧温室为主要生产方式的高新农业科技企业，依托着气雾栽培的技术，雾耕农业集团争让每一位中国百姓都能吃上真正安全、营养、健康、无农药残留和无重金属污染的绿色农产品。
