盒马平台将在全国采购千亿元农产品
【北京青年报】10月24日，在商务部主办的“中国零售圈大会暨2021生鲜零售发展论坛”上，盒马方面表示，“十四五”期间（截至2025年底），盒马将在全国建设1000个盒马村，并在国内农业产地采购共计1000亿元的优质农产品。在业内人士看来，这也是订单式农业发展数年来，真正迎来爆发期。
盒马村，是指为盒马种植农产品的村庄，种出的优质农产品直接卖到盒马线上线下新零售平台。它的不同在于，定向种植，以需定产。通过消费大数据，盒马把市场行情、消费趋势传递给种植端。
2019年起，盒马村模式开始试水。截至目前，全国共有136个盒马村，遍及19个省（自治区、直辖市）。据盒马副总裁沈丽介绍，盒马近期更新了一套盒马村品牌使用标准及管理规范，除必须采用订单农业模式外，还对签约品种全域种植面积、商品品质独特性等进行了硬性要求。“盒马在农业上的新探索，比如产业化、品牌化、IP化尝试，都将依托盒马村展开，让盒马村成为农业创新主阵地。”
据悉，在疫情期间盒马村无一滞销。2020年初疫情爆发初期是一个考验，全国多个农业产地面临农产品滞销难题。盒马介绍说，当时全国近百个盒马村无一滞销。扩大种植面积，科学管理，降低运营成本，提前配置供应链资源，让农户增收的同时，并未抬高农产品的售价。四川丹巴黄金荚、重庆莼菜、甘肃沙葱、崇明翠冠梨等农产品反而成了热销品。盒马保供应的举措和助农行动，数天内解决超过两千吨的滞销农产品。一些滞销村在接入新零售、成为盒马村之后，解决了销路难题。
沈丽介绍，此次千亿采购订单是盒马启动“农村基础设施建设战略”中的重要环节。努力开展订单农业，一方面依靠销售端的用户反馈，把更多市场信息和用户需求带到田间地头，帮助农户规划种什么、怎么种；另一方面在农产品种植前提前约定采购金额和采购量，稳定农产品价格，避免“菜贵伤民”、“菜贱伤农”。
为让消费者吃到高品质的农产品，本次会议上，盒马村还设立了准入机制，“拥有现代农业成产理念”、“有特色农产品”、“产能稳定”是“必选项”。生产环境优越、科技力量加持是成为盒马村的加分项。
今年，除了产地端，盒马也开始供应链改革升级，全国多地建设新型供应链中心，其中武汉、上海、成都的供应链中心明年将投入使用。销售端，盒马鲜生、盒马邻里、盒马X会员店等多业态联合采购，更丰富的消费场景和用户需求，可以让供应链更高效。
未来，盒马还将在盒马村内筛选优质项目，围绕盒马村建设产地仓、加工中心等，与当地合作伙伴一起进行农业产业化探索。“我们希望用‘盒马村’探索出一条改变传统农业积弊的可复制模式，为乡村振兴做出贡献。”沈丽表示。
来源：北京青年报记者 温婧
江西加强龙头企业带动作用
【新华社南昌10月25日电（记者熊家林）】记者近日从江西省农业农村厅获悉，为加快农业全产业链培育发展，充分发挥农业产业化龙头企业在绿色食品产业链的核心作用，江西将打造一批支撑绿色食品产业链上下游发展的“链主型”“群主型”农业产业化龙头企业，力争到2025年，全省省级以上农业产业化龙头企业达到1000家。
江西将严格产品质量安全管控，将企业主体、生产、产品信息纳入省级农产品质量安全追溯管理信息平台监管，建立健全农产品生产经营主体信用档案，按照“区块链溯源+食用农产品达标合格证”合二为一的模式开具合格证。
同时，江西全面推广“龙头企业+合作社+家庭农场或农户”模式，牵头组建由龙头企业牵头、家庭农场和农民合作社跟进、广大农户参与的农业产业化联合体。原则上核心龙头企业为省级龙头企业的联合体带动农户的数量应达到2000户以上，核心龙头企业为国家重点龙头企业的联合体带动农户的数量应达到4000户以上。
在硬件设施方面，江西突出储运环节，补齐冷链物流建设短板。重点发展预冷、保鲜、冷冻、清洗、分级、分割、包装等设施，逐步满足不同企业对农产品贮藏保鲜和商品化处理的需求。提高农产品商品化处理和错峰销售能力，实现减损增效。
