时下正是早稻收割季，近日，在广东云浮市新兴县丝苗米产业园核心区-新兴微丰天堂镇基地上，除了田间一片片的金色稻浪在随风起舞外，还有数架大型的收割机在稻浪中进行来回穿梭收割作业，只需数分钟，收割机便收满一车。目前，基地内500多亩优质水稻已收割完毕，宣告今年早造喜获丰收。
据悉，新兴是广东省首批商品粮基地建设县、40个产粮大县之一、20个水稻育插秧机械化技术示范县之一；是农村产业融合发展试点示范县、全国农产品加工基地和省农业科技示范县，并被国家农业部列入粮食高产创建示范县。
好山好水养好米——新兴丝苗米产业已成规模
近年来，新兴丝苗米产业快速发展。2018年，新兴全县水稻播种面积33.50万亩，高标准规模化连片种植面积达12万亩以上，全县生产商品稻谷6.78万吨，商品稻米4.07万吨，订单式粮食种植面积5万多亩，带动种粮农户近3万多户，产业基础厚实。
2019年，新兴县新引进广东丝苗米联盟推荐的“19香”、“青香优丝苗”、“青香优033”等一批可与泰国茉莉香米相媲美的苗头品种进行试验示范，确定了一批品质好、单产高的推荐种植品种。加上新兴本土的优质紫稻品种，新兴的优质稻米种植面积占比持续扩大。
2020年广东丝苗米产业高质量发展大会上，广东省农业农村厅厅长顾幸伟表示：“新兴丝苗米产业产业集群初具规模，为我省粮食安全和稻米品牌作出了积极贡献”。2021年早造，新兴县丝苗米产业园水稻种植面积2000多亩，其中，新兴微丰天堂镇区村基地500多亩，于7月2日开始陆续开机收割。
先进数字农业装备技术——让优质稻米品种变现高产量
从播种开始，新兴微丰农技人员便严格按照“绿色栽培”为技术标准进行种植与管理，“虫情、苗情、墒情、农情”监测设备实时感知稻田四情信息，产业园大数据农语云平台提供水稻的施肥、灌溉、病虫害防治等“一站式”服务建议。如今，产业园实现了“良种 良法 良田 良态”一体化生产模式，结合物理杀虫灯等生态农业措施综合防治病虫草害，全面信息化提升种植环节与关键点把控，为实现优良品种良好的增产、增收赢得了主动。
▲健坤公司“四情”监测设备
在新兴微丰核心区这大片稻田中，“19香”作为通过广东省农作物品种审定及广东丝苗米联盟的“广东丝苗”品种认定，其品质优、高丰产特征得到充分认证。基于“良种 良法 良田 良态”一体化生产模式，稻田农药减施19%，稻谷灌浆期充分营造适宜水土条件，早稻品质提升愈加明显，同时大幅节省人工巡田成本。
2020年以来，新兴县丝苗米产业园依托当地农业优势，与21年数字农业服务专家——广州市健坤网络科技发展有限公司达成数字农业专项合作，重点围绕优质丝苗米一二三产全面数字化升级，打造标准化种植、绿色化防控和品牌化经营模式，将育苗标准、耕种标准、管理标准、仓储标准全面数字化，全力打造优质品牌“新兴丝苗米”。
水稻生产社会化服务——连接小农户与现代化耕作模式
2021年，作为新兴丝苗米产业园项目实施主体——新兴县微丰农业科技有限公司、新兴县五谷丰农产品专业合作社等，积极探索推行“水稻生产全程机械耕作社会化服务”模式，科学合理调配机械，实行统一打田、插秧、飞防、收割、烘干等，提高生产效率，确保农产品质量安全，深受农户好评，社会反响热烈。
▲生产社会化服务大幅提高耕作效率
借助水稻生产社会化服务，小农户可以赚2份收入，即“合作社替农民种地、农民外出务工”模式，小农户可以随时“滴滴打农机”，无论是全程托管、半托管、或是临时性机械化作业需求，北斗农机监测终端基于卫星精准定位自动核算作业面积，免去讨价还价与服务面积争议问题，让新兴县小农户放心享受现代化水稻耕作服务。
纵深发展重加工——新兴丝苗米产业链不断延伸
在打通丝苗米全产业链方面，新兴县创新性将“特色农业”与“粮食产业”结合起来，大力发展稻米精深加工业，紫米、排米粉、香米等一系列具有本地特色的稻米产品。目前，全县丝苗米及相关产业中，具有一定规模的粮食加工企业共40多家，年加工稻谷能力达10.6万吨，年销稻米产品超过6万吨。
▲紫米粉——很容易熟、特别适合做成炒米粉
同时，新兴丝苗米产业园以特色紫米和高端丝苗米产业为主导，以相关健康食品精深加工为轴心，把乡村振兴与全域旅游、特色小镇建设有机结合，在全县规划了紫色天堂之旅、禅意之旅、生态之旅等5条精品线路，切实抓好天堂小镇、禅域小镇、温泉小镇等特色小镇建设，持续推进一二三产业融合发展。
▲新兴禅域小镇
通过一系列“良种 良法 良田 良态”的配套与实施主体的努力，新兴县的丝苗米产业不仅成为农民增收致富的重要支柱产业，更呈现出产业化、规模化、特色化、品牌化及三产融合发展的良好态势，产业转型升级和提质增效也得到全面推进。
