我国创意休闲农业的发展成就,无一不是创新的结晶,其中也不乏文化创意,从不同的创意角度和发展思路来看,兆联农业策划公司大致将其归纳为以下几个休闲农业项目地块资源物尽其用的4个创意方向:
农村,农业节庆开发时创意农业的一个重要内容。通过节庆活动的组织,可以提高农产品市场销售。如江西婺源素有“书乡”、“茶乡”之称,是全国著名的文化与生态旅游县,被外界誉为“中国最美的乡村“。婺源乡村之美,在于自然与人文浑然天成的和谐,在于农业节庆春夏秋冬大有不同,各有滋味。婺源油菜花节、晒秋文化节、婺源傩舞、舞龙灯等活动四季不断,拉动了当地餐饮、住宿、购物等业态的长足发展。
2、农产品加工:价值用途转化
一种思维方式的转变,有时可“变腐朽为神奇”。农产品用途的转化,前提是在尊重农产品传统功能的基础上,挖掘它的多重特性与其他功能以提高它的经济价值。如台湾大湖酒庄是岛内第一家生产草莓水果酒的酒庄,内设有制酒中心及品酒中心(贩售农特产品、酒品区)。酒庄不大,但是具有丰富的衍生产品,像草莓酱、草莓酒、草莓酒香肠、草莓酥、草莓牛奶糖、草莓泡芙、草莓醋等。酒庄既可以作为衍生品的开发地,又具有丰富的观光旅游价值。
3、农业废弃物:低成本物尽其用
农业废弃物利用一方面可以物尽其用、农业废弃物原位循环利用,借助高科技、实现农业废弃物高效循环利用。另一方面通过巧妙的构思,制作实用品或工艺品,实现废物利用,变废为宝。如农作物秸秆编织草鞋、手提袋、动物、杂物篮,稻草人等;用鸟蛋壳做工艺品,如花盆、彩绘、蛋雕等;用核桃壳雕刻工艺品。
利用农业生产所特有的生态环境,为城市居民提供观光旅游甚至休闲度假的服务。如风靡多国和城市的植物迷宫(美国玉米迷宫)就是这一思路的体现。说到底,这是利用农作物或其他植物生长形成对视觉阻碍的环境,设计迷宫,供游客娱乐参与。此举利用了农业生产的环境,又不影响正常的生长,增加了农民的收益。
农业策划公司专家认为,创意农业的发展形势十分喜人,投身这项产业的热情也愈来愈高。不但说明创意农业具有广阔的市场空间,丰富的利润,更预示着一大批用头脑经营,靠文化创业的新型农民将脱颖而出。