中小学生劳动教育研学实践：动手制作超好吃的海苔肉松饭团

到底怎么做才能让亲子关系更亲密更互动一些？中小学生劳动教育的活动主题选择上，还有哪些更加有趣有味的课程呢？大家一起动手制作一些简单超好吃的饭团或许是个好办法。无需接触危险的刀具，也不用和灶头打交道，只要提前煮好米饭、准备好配菜，就可以轻松搞定这个让人愉悦的互动时刻。

海苔肉松饭团

软糯的白米饭搭配咸香的芝麻海苔，以及香甜的沙拉酱、疏松的肉松，让这个简简单单的饭团，口味相当的不一般哟。

紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。海苔都是紫菜，但是紫菜不全是海苔。市面上出卖的海苔分两种，一种是做包饭寿司料理用的烤海苔（烤紫菜），另一种叫做“即食调味海苔”，他们的原料都是紫菜中的条斑紫菜。

海苔原料中纤维含量很高，含有各种有益于促进肠道消化和抗癌的糖类，热量很低，几乎没有令人发胖的风险，是女性和小孩可以放心食用的美味小食，但通常作为零食的海苔，都是在以海苔为原料的基础上加调味的，调味所用的产品主要是糖、酱油、盐，所以还是要适度。接下来就来一起制作这款好吃健康的海苔饭团吧。

食材：

白米饭200克，芝麻海苔5克，肉松10克，柠香沙拉酱25克，熟白芝麻少许。

做法：

1.准备好食材，白米饭直接用高压锅提前焖熟放凉。

2.还把芝麻海苔再剪的碎一点，剪碎后直接放入装米饭的小盆内。

3.肉松简单扯碎一点，也放入小盆内。

4.沙拉酱也直接倒入盆内，这次选用的是柠香沙拉酱，沙拉酱的口味按照个人喜好选择即可，抓拌均匀。

5.海苔内的芝麻比较少的话，可以再撒进去一点点熟的白芝麻，再次抓拌均匀即可。

6.把拌好的米饭装入模具内，简单压一下，扣上盖子，压实。

7.最后扣出来，我们的海苔肉松饭团就完成了。

小贴士

1.海苔选用芝麻海苔，味道极佳，最好剪的碎一点，成品效果更好一点。2.沙拉酱可随意选择口味，自己喜欢的就好。

海苔肉松饭团的另一种做法

原料：大米、糯米、肉松、寿司醋、白糖、盐、黑芝麻

做法：

1、大米和糯米按照3：1的比例混合，淘洗干净后放入电饭锅中，加水煮熟后，盛出放在干净的碗内，备用；

2、将一勺寿司醋、一勺白糖和少许盐根据自己的口味混合均匀，倒入方有米饭的碗内，将其搅拌均匀，之后晾凉，备用；

3、把适量肉松、黑芝麻加入到调味后的米饭之中拌匀，之后用双手取一小撮混合调味饭，将其捏成可以一口入嘴的大小，吃的时候根据自己的实际饭量选择饭团个数即可。