幼儿园自然教育与劳动实践:“开心菜园”里的故事

本文隶属:K12劳动教育课程教案(第12/86篇)

在今年这个超长的假期里,大姚县北城幼儿园的老师、孩子和家长一起进行了线上 “云”种植活动。从开始的调查统计,到种植、观察、记录、分享,我们都充分尊重孩子的意愿和想法。于是,幼儿园的种植园里培育了各种蔬果,“开心菜园”的收获活动也随之诞生。

幼儿园自然教育与劳动实践:“开心菜园”里的故事

“云”种植活动虽然有趣,但始终是在线上,孩子们没办法真正看到、触摸到植物,总觉得不够尽兴,我们也开始尝试寻求转变。开学成了我们的一个契机,让种植从“云端”走向落地。

复学后,幼儿园里的种植园成了孩子们的乐园,是孩子们最喜欢的地方。不管是户外活动还是散步,只要一有机会,孩子们总喜欢来种植园看一看,瞧一瞧,认一认这些植物。

“开心菜园”里的故事:

开学后,随着种植园从“云端”到落地,孩子们从雾里看花到触手可及,从视觉的单感官体验到触觉、视觉、嗅觉的多感官享受,种植园在孩子眼里愈发真实。当然,问题也随之而来。

今天大四班的孩子们散步的时候来到了班级的种植区,发现玉米棒子已经很大了。孩子们叽叽喳喳炸开了锅……

幼儿园自然教育与劳动实践:“开心菜园”里的故事

幼1:老师,我觉得玉米应该已经成熟了。

师:我们可以想个办法,看看玉米是否成熟?

幼2:我们可以把玉米撕开一点看一看。

师:好办法!

幼3:不行啊,万一我们撕到小的还没成熟的,弄坏掉就不好了?

幼4:那我们可以挑大的撕撕看。

师:这个主意也不错,那小朋友们去找找看,有哪些大玉米,我们可以去一个个验证。

幼:好的!

……

幼儿园自然教育与劳动实践:“开心菜园”里的故事

一个问题引发出了热烈的讨论,而讨论中又出现了越来越多的问题,孩子们的思维也在讨论中不断深入:这个玉米有好几种颜色,这个玉米是白的,这个玉米是黄色的?,为什么会不一样?……

幼儿园自然教育与劳动实践:“开心菜园”里的故事

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幼1:“老师老师,黄豆也熟了!”

幼2:“黄豆有点饱满?”

幼1:“是的,看上去黄黄的。”

幼2:“还真的是。”

师:“小朋友们观察很细致,那我们班今天真的是大丰收了,黄豆也可以采摘了。”

我看到有的孩子们找到了饱满的黄豆,其他孩子也来了兴趣,纷纷忙碌起来。老师看到孩子们太拥挤,建议孩子们把黄豆拔到空旷的地方采摘……

幼儿园自然教育与劳动实践:“开心菜园”里的故事

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小观察,大发现(6月23日)实录:

幼1:“老师,老师,我发现这个玉米的杆和甘蔗很像”。

幼2:“对对对”。

幼3:“老师,可以吃吗?”。

幼4:“我们可以尝一尝吗?”。

孩子们对甘蔗产生了好奇,老师支持了他们的想法,带领孩子们把甘蔗折断,带到教室进行品尝。……

幼儿园自然教育与劳动实践:“开心菜园”里的故事

问题:“小朋友看看,现在我们的菜地一片狼藉,我们想个办法吧”?

幼1:“是的是的,很乱”。

幼2:“我们可以收拾整理一下”。

幼3:“一些小的叶子可以做肥料”。

幼4:“我们一起整理吧,把大的拿出去”。……

分析:

孩子们通过观察发现菜地乱了,种植园又炸开了锅。大家又展开了小争论,有人认为把多余的东西全部收走,有人认为把大的收走,有人认为黄豆也可以做肥料。这都是他们基于已有的生活经验进行的讨论。(孩子们开始了菜地的后续整理)

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菜地整理好了,端着丰收的果实,孩子们准备送厨房。

新的问题又产生了:

幼1:“老师我在家看妈妈煮过玉米。”

师:“妈妈怎么煮的?”

幼1:“把玉米放进水里,放锅里煮!”

幼2:“包谷要洗一洗才行。”

幼3:“我也看到过妈妈煮!”

幼4:“我也看到过!”。……

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支持策略:

师:“孩子们想自己试试吗?”

幼1:“哇!太好啦!”。

幼2:“要要要!”。

幼3:“这个应该不难吧?我见过!”

……

于是,新的活动又产生了。

老师决定带孩子们到生活体验馆进行煮玉米和黄豆的体验活动。

孩子们自己尝试分工→清洗→捞出→烹饪的整个过程。

幼儿园自然教育与劳动实践:“开心菜园”里的故事

出锅啦!!!!

孩子们品尝着自己的劳动果实,脸上洋溢着满足又幸福的笑容。

幼儿园自然教育与劳动实践:“开心菜园”里的故事

活动过后,孩子们有绘画出活动故事的想法,也出现了很多天马行空的创意,于是老师提供了纸和笔,给孩子们想象与表征的机会。

幼儿园自然教育与劳动实践:“开心菜园”里的故事

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种植是一种有温度和有情感的活动,孩子们在种植过程中收获的不仅仅是能力和知识,还有情感和态度。

生活即教育,自然教育的内涵就是让孩子的知觉更加敏锐,唤醒他们的创造性思维。我们带孩子走到真实的自然环境中,引导孩子观察感受植物的生长变化,感受丰收和劳动实践带来的喜悦。让我们和孩子一起热爱自然、爱上这个世界一点一滴的美好。

后记:

特殊的时期,特殊的种植模式,一路走来,已经有数月。孩子们从“云端”到落地,有了不同的体验,也有了不同的生活。这中间,有问题,有交流,有讨论,更有碰撞。相信这次不一般的收获体验,会给他们留下深刻的记忆!“开心菜园”里的故事每天都在发生……