生态观光农业是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。近年来,伴随着农业产业化的发展,现代农业不仅具有生产性功能,还具有改善生态环境质量,为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。随着收入、闲暇时间的增多,生活节奏的加快以及竞争的日益激烈,人们渴望多样化的旅游,尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是,农业与旅游业边缘交叉的新型产业—观光农业应运而生,拓展了农业发展的新空间,开辟了旅游业发展的新领域。
现代社会,人们渴望能在优美的环境中放松、休闲。于是,回归田野、自然的观光农业就成为人们最好的选择, 吃农家饭、住农家屋、做农家活、看农家景成了新的热点。据专家介绍,观光休闲农业,在日本、美国等发达国家 20 世纪70 年代就已形成产业规模,进入90 年代,随着我国人民生活水平的提高观光休闲农业也应运而生。
生态观光农业园主要是以发展养殖、种植园为最主要的经营项目,养殖和种植品种力求做到新、奇、特。在养殖品种中,可引入市场销售情况较好、人人爱吃的动物及特色品种。种植项目应引进速生、抗病丰产、好看、好吃,或外观奇特的产品。
在生态观光农业园内游客不但可吃到各种山珍野味, 品尝到珍奇水果、蔬菜,还能看到各种动物表演,同时还能烧烤、垂钓、采果、制作栩栩如生的标本, 使农产品在各种休闲、参与的项目中就地消费。利润和效益是普通种养业的5 至10 倍。
生态农业观光园不是人们通常所述的与生态农业、旅游农业、高效农业等同意义上的生态农业观光,它是在现代农业基础上,集合现代农业建设的实践经验, 迎合社会经济发展和人们情趣变化的需要而 提出的。生态农业观光园是以市场为导向,以区域优势为基础,以高 新示范园区为桥梁,以产业化经营为主线,融直接效益与观赏效益、 长远效益与社会效益于一体的现代农业新体系。
1.建设生态农业观光型农场的意义
生态农业观光园是现代农业发展的一个趋势,有着丰厚的社会基础。随着社会经济的飞速发展,人们收入水平迅速提高。在解决温饱之后,人们对吃穿以外的生活追求日益增多,日趋多样,这是观光农业发展的主要基础。与此同时,节假日的增多,双休日的实行,为人们外出休闲、观光旅游提供了大量的时间。从人们旅游情趣多向性来看,追求田园式的生活情趣是一个重要的发展趋向。而现实中,这样的景点场所显得相对匮乏,这就为生态农业观光园的快速发展提供了广阔的发展市场。
XXX 农场占地3 万余亩,建场以来积累了丰富农业生产经验,农业基础雄厚,各类农业设施齐全。在立足农业的基础上,适当、适时发展生态旅游农业是实现农场可持续发展的一条途径,它还将成为农场新的经济增长点。
2.项目建设条件
2.1 地理位置
农场位于XXX 市大港区小王庄镇,东邻渤海湾的渤海新区35 公里,据XXX 新港塘沽70 公里,南与新建的黄骅港毗邻,205 国道、津汕高速(距离最近出口 5 公里)在农场内通过,距离津唐高速大屯站7 公里,农场西侧25 公里处是贯穿南北的津浦铁路,与库容4 亿立方米的大港水库相连,环境优美,交通十分便利。
2.2 自然环境
2.2.1 光照条件
本地区全年实际日照时数 2844.1 小时,全年晴天多于阴天,晴天日数为 287 天,占全年日数的 79%,光照条件、光能资源比较丰富。
2.2.2 水资源
农场处于半湿润半干旱大陆性季风气候区,年平均降水量410.5mm,但分布不均,多集中在6-9 月。农场东有XXX 水库自然保护区,南连青静黄排水渠,北邻钱圈水库,农场内部排水渠道纵横,节排水设施较为齐全。地下水属较强开采区,浅层水质适宜农业灌溉,可保证未来设施农业的需要。
2.2.3 土壤资源
农场内部地势平坦,土壤黑粘土性质,透水性较好,失墒期短,有机质含量高,适宜种植玉米、棉花、大豆、西瓜等粮食经济作物; 桃、李、杏、苹果、葡萄等优质水果;养殖猪、牛、羊、鸡、鹅、鸭、 兔、鱼等家禽和水产品。
2.3 农场建设
近年农场新修公路 20 公里,公路延伸到农场各队。农场自身拥3 有乳品加工厂和农业公司两个分公司。外来投资企业建有大型养牛场3 个,棉花加工厂、榨油厂、蔬菜基地各1 个,苗木生产基地3 个,养鸡场4 个。
3.规划设计原则
农场的建设规划,将秉承“可持续发展”的原则,提倡自然循环和自然生态,保护好生态环境,把资源开发和经济社会协调发展有机地结合起来,把可持续发展农业与乡村发展有机结合起来,实现产业化发展和生态环境相互促进的良性循环。农场规划将遵从以下原则:
3.1 整体性与开放性的原则
规划将从整体布局着手,特别注重观光区和服务区与周边环境的有机结合。从内部讲,各个功能区尽管有各自的特点,但并不是一个个无机的、分散的结构,而是一种开放式的有机结合体;同时整个生 态园本身将与周边环境相互衔接、相互融合。
3.2 生态性原则
生态园自身的生产生活将更为注重生态方面的要求,节制引用外来物种,保护和发展本地物种,不会对农场自身和周边乡村产生不良影响。
3.3 经济性原则
在生态园规划中将充分考虑经济生产的内容,坚持在经济效益好的基础上,良性发展生态农业观光,充分发挥高科技的优势,强调用最少的人工和资金投入来健全自然生态过程,强调有效利用有限的土地资源。另外,“合作”将是整个生态农场建设中的亮点。
3.4 参与性原则
亲身直接参与体验、自娱自乐已成为当前的旅游时尚。生态园在观光项目的设置上将充分考虑体现“参与感”“体验感”,让观光者 广泛参与到农场的生产、生活的方方面面,多层面地体验农场生活的情趣,享受到原汁原味的乡村文化氛围。
3.5 特色性原则
特色是生态园经济发展的生命之所在,愈有特色其竞争力和发展潜力就会愈强,因此,生态园会明确资源特色,选准突破口,使农场的观光旅游具有更鲜明的市场特色。
3.6 多样性原则
鉴于人们在当今的休闲娱乐中将充分展现个性,农场在进行观光规划中安排观光线路、方式、时间和消费水平上,将综合考虑多种方案,组织多样的休闲项目和线路供观光者选择。
3.7 适宜性原则
土地能力是指土地的生产潜力,它是一定土地所固有的。要对农场内各个不同土地类型地块的各种利用作出适宜性评价,以达到土地的最合理化利用,获得最大的经济效益。
3.8 近期和远期规划建设性原则
农场的规划建设并不是一蹴而就的,需要统筹规划,分期建设。为做到布局合理,就必须做到统筹规划,有计划地分期实施,逐步建设。为保证其健康发展,一要搞好规划,按规划组织实施,二要根据投入的资金合理分配,进行分期建设。
4.农场规划具体内容
项目规划建设分为观赏区、示范区、体验区和经济区四个功能园区,沿农场公路方向,从场部出发,建设农博馆、百果园、养鱼池、蔬菜基地、农技研究中心、百草园、农家小院、苗木繁殖基地、养殖场、青饲种植区共10 处旅游景点。
4.1 农博馆
占地面积:10 亩 功能分类:观赏区
农场可依托农垦集团及自身优势,兴建 XXX 农场农业博览馆,简称农博馆。农博馆具有其他博览馆不可取代的地位,它不仅是社会各界人士较为全面的了解农业发展历史的窗口,也是广大青少年接受爱国、爱农教育的基地。
场馆建设分两层: 一层为展示大厅,展示我国农业发展历史及XXX 农垦集团发展历程。二层为会议厅,为农场以后召开大型会议、接待来宾、举办交流活动的主场所。
4.2 百果园
占地面积:200 亩 功能:示范区
百果园种植桃、李、杏、枣、苹果、葡萄等各种水果,采用温棚和露天两种栽培方式,可供游客一年四季参观。园区采用对称布局,分为春夏秋冬4个功能区,各自与春夏秋冬四季景色相呼应,营造不同的生态景观。
4.3 养鱼池
占地面积:400 亩 功能:体验区
建立鱼池 8 个,分别设 2 个特色鱼种池,2 个鲫鱼池,两种鱼池可进行钓斤和钓天两种垂钓方式;设4 个经济池,在旅游收入低的情况下以保证养鱼池自身的正常运转。
4.4 蔬菜基地
占地面积:3000 亩 功能:观赏区
蔬菜基地目前由港源富农公司主管,内部设温室大棚四十多座, 建大型酒店、网球场、人工湖、蒙古包等多处娱乐设施。旅游功能齐全。农业生产上有向日葵种植区和红花种植区各一个。
4.5 农技研究中心
占地面积:1000 亩 功能:示范区
农技研究中心主要进行农场主栽作物的品种选育、引种示范及推广、栽培技术、病虫害防治等的研究工作。
4.6 百草园
占地面积:10亩;功能:观赏区
建立一个大型的日光棚,内部种植各种适合本地生长的耐盐碱绿化植物,按照植物种类的不同划分为五大部分,分别为:花卉区、地 被植物区、草本植物区、灌木区和乔木区。
4.7 农家小院
占地面积:200亩;功能:体验区
采用合作的方式,在二队、三队、四队分别建设农家小院共计 7 60 个,日接待能力 600 人,让游客吃农家饭、住农家屋、看农家景, 做一次真正的“农家人” ,享受农家的快乐生活。
4.8 苗木繁殖基地
占地面积:3000亩;功能:经济区
目前农场内以 XXX 滨海耐盐碱植物科技园为首,共设有4 处苗木繁殖基地,建设由现代化温棚8 座,网棚6 座,种植有白腊、国槐、松树、红叶臭椿、杨接榆、杨接槐、月季、玫瑰等 20 多种绿化苗木和花卉。今后在这三个苗木繁殖园的基础上,积极联系开发商,在二队再兴建几处繁殖基地,使农场整个的苗木生产形成规模又各具特色。同时在生产的基础上,增加其观光旅游的功能。
4.9 养殖场
占地面积:300亩;功能:经济区
养殖场主要养鸡和猪。鸡为果园散养,猪为集约化笼养,建设鸡舍7个,猪舍2个,料库一个,沼气池2 个。建成后最大可容纳鸡10000 只,猪500 头。养殖场可实现果与畜产品的双收,经济效益好。鸡和猪的粪便进入沼气池,发酵后循环果园,降低了粪便对环境的污染。
4.10 青饲种植区
占地面积:3000亩;功能:经济区
农场内部有养牛场3个,每年都需要大量的青饲料,而青饲的种植也历来为农场所重视,种植类型主要为青饲玉米和苜蓿两种。新的种植区分别划分在4 个生产队的农场公路两侧,离公路近的种植苜8 蓿,离公路远的种植玉米,提高农场环境的可观赏性。