《家乡的风味特产》：幼儿园大班农业与社会活动教案

幼儿园大班进行了关于家乡风味特产的教学活动。活动目标是让孩子们了解江阴的食用特产和日用特色制品，通过品尝特产来体验其美味特点，并增进对家乡的热爱之情。活动准备了各种可吃的特产和其他特色制品，让孩子们观察、品尝并讨论。活动延伸为画特产，让孩子们将了解的特产画下来，为江阴特产做广告。活动反思指出，虽然这些特产曾经闻名全国，但随着生活水平的变化，孩子们对它们并不了解。因此，本次活动让孩子们了解了江阴特产的种类，强化了江阴特色在孩子们心目中的地位，产生了爱江阴的情感。

活动目标：

1、通过观察实物，让幼儿知道江阴有哪些食用的特产和日用的特色制品。

2、品尝江阴特产：马蹄酥，让幼儿体验江阴特产的味美特点，并回忆其他的特色制品。

3、引导幼儿更深地了解江阴，增进热爱江阴的情感。

4、愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。

5、培养幼儿乐观开朗的性格。

活动准备：

1、各种可吃的特产：如马蹄酥等实物。

2、其他的特色制品。

活动过程：

1、出示江阴特产的实物，提问：

“这是什么？平时见过吗？吃过吗？什么味道？好吃吗？（通过讨论，引导幼儿回忆平时吃时的美味。）

2、小结：这些东西是我们江阴的特产。

3、请幼儿品尝江阴特产：

“现在，要请我们小朋友来尝一尝江阴的特产，吃完了告诉我是什么味道？在我们的家乡江阴有那么多好吃的特产，你心里有什么感受，请告诉大家？”（幼儿品尝特产，并且讨论）

4、请幼儿说说除了这些，还吃过哪些江阴特产？（幼儿自由讨论，如萝卜干、大麻糕、花生糖、芝麻片等等）

5、教师小结：这些好吃的东西，是我们江阴的特色，特别是江阴萝卜干闻名各地，很多外地的游客到我们江阴来旅游时都要带一些回家，我们江阴的特产在全国可有名啦！

6、幼儿讨论：江阴除了这些有特色的食品外，还有哪些日用的特色制品？（如：梳篦等）

7、活动延伸：画特产

“请小朋友把自己吃过的、用过的江阴有名的特产都画下来，我们送去给广告公司，为我们江阴这么有名的特产做做广告，请更多的外地客人来吃、来购买吧！”

活动反思：

具有代表性的江阴特产有马蹄酥、黒杜酒、刀鱼等，在原来，这些特产闻名全国，但随着生活水平的变化，这些特产经历了一个由盛到衰的过程。现在，说起江阴特产，全国人民并没有忘记，而我们的孩子在平时的生活中却并不知道。因此，本次活动让幼儿了解了江阴特产的种类，通过品尝特产，谈论其他的特色制品，强化了江阴的特色在幼儿心目中的地位，让幼儿进一步了解了江阴，产生了爱江阴的情感。

小百科：中国特产指中国某地特有的或特别著名的产品，有文化内涵或历史，亦指只有在某地才生产的一种产品。