休闲农场,如何设计主题?
做好定位在休闲农场设计中十分重要,它是后期工作的风向标,是未来项目发展的启明星。而定位又是包含多方面的,一个休闲农场的定位中,比较关键的有主题定位、功能和功能分区定位及市场定位。
休闲农场主题定位
休闲农场设计,首先要以突出的主题展现规划区域风貌,使之与周边旅游风景资源有明显异质性,塑造独特。主题的选择线索主要有:最重要、最突出的资源所体现的内涵;最多的、体量最大的资源景物所体现的内涵;由景区资源引导、延伸出的主题;以生态文化为线索重新塑造主题;以传统或现代文化为线索重新塑造主题。
功能和功能分区定位
休闲农场的主要功能包括以下几个方面:
生产观光功能:
主要是进行各种经济作物的生产和开展各种农业观光的活动。例如展示果品、花卉、蔬菜、茶叶等的栽培技术和生产过程,同时开放让游客摘果、拔菜、赏花、采茶等。生产观光是农业旅游项目的最基本功能。
农事体验功能:
依据农业生产而开发的一些简单轻松的农业劳作活动和民俗活动,为游客提供诸如水稻种植、果蔬采摘、养蜂酿蜜、田园织耕、药圃采药等体验功能,让游客体验具有趣味性的农事活动,满足人们的猎奇心。农事体验功能一般是附加在生产观光项目中所体现的功能。
娱乐休闲功能:
农场为游客提供运动健身、娱乐休憩、修身养性的场所及相关服务。例如突显乡间宁静淡泊生活的河畔下棋、潭边垂钓、竹溪品茗等活动;满足游客渔业旅游乐趣的泛舟、采莲、踏浪等活动。此外还可以提供各类健身器材、游乐设施等。所有旅游项目都具有此类功能。
度假功能:
主要指的是农场为游客提供各种餐饮和住宿服务,让游客吃在农家、住在农家。这也是休闲农场的一项基本功能。
科普教育功能:
农场向游人传递农业和当地民俗知识。游客可以了解各种作物、劳作工具及使用方法,了解到无公害蔬菜的好处、怎样辨别水果或蔬菜是否用了催熟剂、怎样清洗才能减少维生素的流失、如何搭配才有营养等生活常识。由于项目设置不同,不同农场中该功能所占比重各不相同。 此外,有的休闲农场还具有品尝、购物、疗养或综合等功能。
根据农场的自然资源和地理条件,综合考虑市场需求、人文环境等方面,对其进行主体功能定位,进而再进行功能分区定位,比如依据功能分为生产观光区、农事体验区、娱乐休闲区、科普教育区、健身疗养区等,以为其项目选择提供导向作用。
突出资源特色:
特色是旅游项目吸引力、竞争力和生命力的源泉,只有根据其资源特色确定景区开发的主题,才会有自己的个性和特色圈。对旅游资源的分析要从资源类型、资源品味、资源的数量与规模以及不同类型资源的分布与组合等方面进行.把注意力集中在对抽象人文要素的发掘与整理上.力求从整体上把握资源特色。
适应旅游市场需求:
从旅游供给市场和旅游需求市场两方面进行:
① 旅游供给市场:其研究目的是形成差异化的形象定位。突出景区的个性化形象。在同一区域内产生”形象叠加”的效果。从而使该区域吸引力倍增。
② 旅游需求市场:主要分析旅游者的旅游动机和旅游目的.有针对性的选择客源种类,在资金有限、区域条件不理想等不利条件下。尽可能快速地形成特色。
休闲农场,如何设计三农景观?
随着大众对景观需求的多样化,由于生产性景观来源于生产,大众对此越来越关注,农业生产性景观尺度较大,适合俯视,生产性景观劳作痕迹明显,适合参与性游赏。为了更好了解和游赏生产性景观需要注意以下几点:
(1)对生产性景观的生产活动和生产产品需要事先作一定了解;
(2)从较高的高度或角度俯视效果会比较明显,如在观光塔中、高山上、高楼上等;
(3)参与生产性景观之中,游客、农民等也是景观一部分;
(4)生产性景观受自然环境影响大,若能与自然气象有机结合,把握好欣赏时间,可以在一天之中看到不同景观效果;
(5)生产性景观变化大,季节性明显,可分阶段多次欣赏,如桃林可以春观花、夏尝果。
(6)生产性景观农产品依托条件不同,展开的活动也不同,如摸鱼、划船、垂钓等。
生产性景观运用的设计手法,应该建立再重逢的调研基础上,这需要设计师有着深厚的设计功底及实事求是的态度,充分与当地农民、设计师、工程师、园艺师等进行沟通才能创造出完美的本土化乡土设计,具体步奏如下:
1.调研及分析
对地域生态环境有一个全面且深入的调研,包括气候、地形地貌、水文、土壤、植被等等。
2.挖掘地域文化
了解当地地域文化时,应该着重了解当地的农耕文化、手工业文化、物质文化遗产和非物质文化遗产。
3.列出生产性景观的要素
在全面了解乡土生态环境和地域文化的基础上,全面挖掘生产性景观要素。
4.加工和升级
原本风光无限的乡村景观进行保护和保留,可套种高大的开花植物或者有色叶植物,增加艺术装置烘托田园风光的意境。将生产性景观的元素进行整合、再创造,营造出能突显本土文化的乡村景观。